Cisrà e Fiera dei Santi

L'edizione 2025 della Cisrà e Fiera dei Santi si è svolta a Dogliani, nelle Langhe in provincia di Cuneo, domenica 2 novembre. Fin dalle 8:30 i volontari hanno distribuito la tradizionale minestra di trippe e ceci, servita nelle caratteristiche ciotole di terracotta delle Ceramiche Besio e accompagnata da un calice di Dogliani Docg della Bottega del Vino.

Il Borgo ha ospitato la grande Fiera dei Santi con oltre trecento espositori e il mercato dei contadini delle Langhe sotto l'ala mercatale storica, con formaggi, dolci, confetture, miele e prodotti tipici del territorio. Non sono mancate le visite guidate al centro storico e alla Chiesa dei Battuti, oltre alle passeggiate ed escursioni con degustazione finale, a conferma di una tradizione che a Dogliani resiste ininterrotta dal 1600.