Carnevale a Borgo Valsugana – Bigolada

Il Carnevale di Borgo Valsugana

Ogni anno, in occasione del Carnevale, il centro di Borgo Valsugana si trasforma in un grande palcoscenico a cielo aperto. La Bigolada è l'evento più atteso della stagione carnevalesca del paese: una festa popolare che riempie Piazza Alcide Degasperi di maschere, colori, musica e profumo di pasta appena cotta. La manifestazione è organizzata con passione dai Vigili del Fuoco Volontari di Borgo Valsugana, che da anni curano ogni dettaglio della giornata.

La tradizione dei bigoli

Cuore della festa è la distribuzione gratuita dei bigoli, la caratteristica pasta lunga e ruvida diffusa in tutto il nord Italia. Preparati in grandi pentoloni direttamente in piazza e serviti caldi a tutti i presenti, i bigoli sono il simbolo di una tradizione conviviale che affonda le radici nella cultura contadina del territorio. La distribuzione, che prende avvio a mezzogiorno, richiama ogni anno numerosi visitatori da tutta la Valsugana e dal resto del Trentino.

La sfilata dei carri allegorici

Nel primo pomeriggio la festa entra nel vivo con la sfilata dei carri allegorici e dei gruppi mascherati, che attraversano le vie del centro storico tra applausi e coriandoli. È il momento più spettacolare della giornata, frutto del lavoro di settimane di preparazione da parte delle associazioni e dei gruppi del paese, che si contendono i premi per il carro e la maschera più belli.

Animazione e giochi

La Bigolada è una festa pensata soprattutto per le famiglie. Nel pomeriggio i più piccoli possono partecipare al disco-show per bambini e al trucca-bimbi, mentre agli adulti è dedicata la gara di bigoli a coppie, seguita dalle premiazioni. La giornata si chiude con l'estrazione della lotteria, altro appuntamento immancabile che accompagna la festa fino a sera.

Una festa di comunità

La Bigolada è molto più di un semplice evento gastronomico: è un momento di identità e di aggregazione per la comunità di Borgo Valsugana e per tutta la Provincia di Trento. Nel contesto del Carnevale trentino, la manifestazione rappresenta uno degli appuntamenti più genuini e partecipati, capace di unire tradizione, buona cucina e spirito di festa in una sola giornata da vivere in maschera.