Passeggiata enogastronomica tra le colline biellesi del fisico Amedeo Avogadro
Camminar Mangiando alla scoperta delle terre del Conte A. Avogadro è una manifestazione enogastronomica e culturale che si svolge a Quaregna Cerreto, piccolo Comune della Provincia di Biella, nel cuore del Piemonte. L'idea è semplice e vincente: camminare lungo un itinerario tra le frazioni e le colline del territorio, fermandosi a ogni tappa per gustare una portata diversa, in modo che il pranzo si "costruisca" passo dopo passo lungo il cammino.
Il filo conduttore dell'evento è il legame del territorio con la nobile famiglia Avogadro, che ebbe in feudo Quaregna e Cerreto e da cui discese Lorenzo Romano Amedeo Carlo Avogadro (Torino, 1776), il celebre fisico e chimico a cui si devono la legge di Avogadro e il celeberrimo numero che porta il suo nome. Camminare tra queste colline significa quindi attraversare i luoghi che hanno dato il titolo comitale a una delle figure più importanti della scienza italiana.
Il percorso tocca alcuni dei luoghi più suggestivi del Comune: le ville di Cerreto, con la panoramica strada delle ville, il parco di Villa Rosazza con i suoi cedri secolari e gli affreschi settecenteschi attribuiti a Fabrizio Galliari, e i vigneti della Botta, da cui si ammira Quaregna dall'alto. Lungo il tragitto si incontrano anche il borgo di Quaregna e gli spazi della struttura polivalente, cuore conviviale della giornata.
L'esperienza gastronomica è scandita dalle soste: si parte con la colazione a base di caffè e cornetti, per poi proseguire con la distribuzione degli antipasti, il primo piatto e le altre portate della tradizione piemontese, il tutto accompagnato dai vini locali. È una formula partecipativa e conviviale, pensata per famiglie, camminatori e curiosi che vogliono conoscere il territorio attraverso i suoi sapori.
La manifestazione è il frutto della collaborazione tra quattro Pro Loco del territorio — AQuaregna, Cerreto Castello, Quaregna e Valle San Nicolao — insieme all'associazione Arcibrovato e con il patrocinio del Comune di Quaregna Cerreto. Un esempio virtuoso di come le piccole comunità del Biellese sappiano fare rete per valorizzare paesaggio, storia e prodotti tipici.
Domenica 24 maggio 2026 è tornata a Quaregna Cerreto la passeggiata enogastronomica e culturale Camminar Mangiando alla scoperta delle terre del Conte A. Avogadro, inserita nel ricco calendario di eventi del fine settimana nel Biellese.
Come da tradizione, l'evento è stato organizzato in collaborazione tra le quattro Pro Loco di AQuaregna, Cerreto Castello, Quaregna e Valle San Nicolao e l'associazione Arcibrovato, con il patrocinio del Comune di Quaregna Cerreto. I partecipanti hanno percorso a piedi l'itinerario tra le colline e le frazioni del paese, con soste enogastronomiche dedicate alle portate della cucina piemontese, alla scoperta dei luoghi legati alla casata del fisico Amedeo Avogadro.
L'edizione 2026 ha riproposto la collaudata formula della passeggiata a tappe, con partenza dal centro del paese e itinerario tra le frazioni di Quaregna e Cerreto.
Il menu di dettaglio e gli orari precisi sono stati comunicati dalle Pro Loco organizzatrici in prossimità dell'evento.
Quaregna Cerreto si trova nel Cossatese, in provincia di Biella. In auto si raggiunge dalla SS142 e dalle strade provinciali che collegano Biella e Cossato; la stazione ferroviaria più vicina è quella di Cossato, sulla linea Biella–Novara.
La manifestazione si tiene di norma in primavera, una domenica del mese di maggio.
La partecipazione richiede l'iscrizione presso le Pro Loco organizzatrici; consigliato prenotare per tempo vista la formula a tappe con numero di posti limitato.
Indossa scarpe comode da camminata e abbigliamento a strati: il percorso si snoda tra strade di campagna, vigneti e sentieri collinari.
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Frazioni di Quaregna, Cerreto Castello e Valle San Nicolao