Calici e Tradizioni nel Borgo

La prima edizione

Sabato 20 settembre 2025 l'area di Porta Gabella, cuore storico di Ripa Teatina (Chieti), ha ospitato la prima edizione di Calici e Tradizioni nel Borgo, dedicata al vino e alle tradizioni d'Abruzzo.

Il programma si è aperto alle 18:00 con una passeggiata guidata tra le vie del centro, accompagnata da racconti sul vino. Alle 19:00 il convegno "Il vino: segreti, sapori e tradizioni", con l'agronomo Maurizio Odoardi sui vitigni abruzzesi, la sommelier Alberta Orlandi sugli abbinamenti cibo-vino e lo scrittore David Ferrante su usanze e simbologie del vino in Abruzzo, moderato dall'enogastronomo Gianluca Marchesani. Alle 20:30 le degustazioni guidate dai sommelier AIS.

In degustazione i vini di sette cantine del territorio: Torre Zambra, Cascina del Colle, Collefrisio, Cantine Radica, Pasetti, Fantini e Novaripa. La cucina è stata affidata allo chef Andrea Mangifesta (sagne e ceci, porchetta), con i taglieri di prodotti tipici dell'enoteca La Piccola Teatina. I biglietti costavano 10 euro (3 ticket degustazione) o 12 euro (3 ticket più calice), con accesso libero all'area.

Sabato 20 settembre 2025 — Porta Gabella

• 18:00 — Passeggiata guidata tra le vie del centro con racconti dedicati al vino e alle sue tradizioni
• 19:00 — Convegno "Il vino: segreti, sapori e tradizioni" con Maurizio Odoardi (agronomo, vitigni abruzzesi), Alberta Orlandi (sommelier, abbinamenti cibo-vino), David Ferrante (scrittore, usanze e simbologie del vino in Abruzzo); modera Gianluca Marchesani (enogastronomo)
• 20:30 — Degustazioni guidate dai sommelier AIS con i vini di Torre Zambra, Cascina del Colle, Collefrisio, Cantine Radica, Pasetti, Fantini e Novaripa

Cucina a cura dello chef Andrea Mangifesta (sagne e ceci, porchetta) e taglieri di prodotti tipici dell'enoteca La Piccola Teatina.