Borghi in Maschera — Cena/Fagiolata di Carnevale di Lenta

Nel 2025 il Comune di Lenta, nella Provincia di Vercelli, ha rinnovato la tradizione della cena e fagiolata di Carnevale, il piatto simbolo della festa nel territorio dei Borghi delle Vie d'Acqua. La fagiolata, cucinata nei grandi paioli e condivisa con la comunità, ha rappresentato anche nel 2025 il cuore conviviale del Carnevale piemontese, tra balli in maschera e allegria delle vie del paese.

Come ogni anno, l'appuntamento si è inserito nella più ampia rete del Carnevale diffuso del Piemonte, occasione per far conoscere il borgo e per rafforzare il senso di comunità attorno alla tavola. La cena e la fagiolata hanno confermato la vitalità di una festa popolare che, di edizione in edizione, custodisce l'identità contadina e la tradizione carnevalesca della bassa vercellese.