Bolle di Malto – Salone Italiano della Birra
Il festival della birra artigianale che trasforma Biella in capitale brassicola italiana
Presentazione di Bolle di Malto
Biella capitale della birra artigianale
Da oltre dieci edizioni Bolle di Malto trasforma il centro storico di Biella, nel cuore dell'Alto Piemonte, in una vera capitale della birra artigianale italiana. Nata nel 2015 da un'idea di Raffaele Abbattista e Marta Florio e organizzata dall'Associazione Cortocircuito, la manifestazione è cresciuta fino a diventare la più grande rassegna nazionale dedicata al mondo brassicolo, capace di richiamare decine di migliaia di visitatori tra le piazze del capoluogo della Provincia di Biella.
Una festa diffusa tra le piazze
Il festival anima i luoghi simbolo della città: Piazza Martiri della Libertà con i concerti gratuiti e le aree di degustazione, Piazza 1° Maggio dedicata alle famiglie e ai più piccoli, Piazza Vittorio Veneto che ospita il Salone Italiano della Birra, oltre a Via Italia e al suggestivo borgo del Piazzo. Nell'arco di nove giorni si susseguono oltre cento appuntamenti tra città e provincia, dai banchi dei birrifici allo street food, dalla musica dal vivo agli incontri culturali.
Birra, cultura e territorio
Bolle di Malto non è soltanto una festa della birra: è un progetto culturale che mette al centro il prodotto artigianale, i territori e le filiere. Tornano ogni anno i format più amati della manifestazione come Parola a Bolle, il BDM Sour Jazz in collaborazione con il Biella Jazz Club, gli Stati Generali della Birra e la suggestiva Cerimonia del Primo Fusto che dà ufficialmente il via all'evento. Il pubblico può scoprire centinaia di stili diversi accompagnato dai Bolle Expert, partecipare a degustazioni guidate, talk con esperti del settore e iniziative dedicate alla cultura brassicola nazionale.
Il Salone Italiano della Birra
Cuore professionale della rassegna, il Salone Italiano della Birra è un'agorà dedicata a produttori, istituzioni e operatori di settore: convegni, approfondimenti, degustazioni e momenti di confronto sul futuro della birra italiana, tra valorizzazione delle filiere e turismo esperienziale. Una vetrina che ha consacrato Biella e il Piemonte come riferimento per l'intero comparto.
Un evento per tutti
Tra musica, convivialità, inclusione sociale e valorizzazione del territorio, Bolle di Malto è un appuntamento pensato per appassionati e curiosi di ogni età. L'ingresso alle aree e ai concerti è in gran parte gratuito, mentre degustazioni ed esperienze speciali — dai tour in e-bike tra i birrifici ai trekking Bolle in Quota — sono accessibili con formule dedicate.
Bolle di Malto — edizione 2026
L'undicesima edizione di Bolle di Malto torna a Biella dal 30 agosto al 7 settembre 2026 con oltre cento appuntamenti diffusi tra città e provincia. La manifestazione si articola in tre fasi distinte che accompagnano il pubblico dal territorio fino al cuore della festa, coinvolgendo le principali piazze del centro storico e nuove vie cittadine.
Programma Bolle di Malto 2026
L'edizione 2026 è organizzata in tre fasi:
Bolle Off — 30 agosto / 2 settembre
Il percorso diffuso che accompagna il pubblico verso il cuore della manifestazione attraverso eventi sul territorio, tra città e provincia.
Bolle On — 3 / 7 settembre
Il cuore pulsante dell'evento, che riporta nel centro di Biella i concerti gratuiti e le aree dedicate ai birrifici artigianali italiani, in Piazza Martiri della Libertà e Piazza 1° Maggio. Quest'anno sono coinvolte anche Via San Filippo e Via Italia, che collegano con i loro stand Piazza Vittorio Veneto.
Salone Italiano della Birra — 5 / 7 settembre
In Piazza Vittorio Veneto, il progetto dedicato alla cultura brassicola nazionale, ai territori, ai produttori, alle filiere, al turismo esperienziale e al futuro del settore, con incontri, approfondimenti, degustazioni e momenti di confronto tra istituzioni, imprese e operatori.
Tornano i format identitari della manifestazione: Parola a Bolle, BDM Sour Jazz, gli Stati Generali della Birra e la Cerimonia del Primo Fusto, insieme a nuove iniziative culturali, artistiche e territoriali.
Il programma dettagliato con gli ospiti e gli appuntamenti musicali e culturali sarà annunciato nelle prossime settimane durante la conferenza stampa ufficiale.
In evidenza Bolle di Malto 2026
Prezzi Bolle di Malto 2026
Informazioni pratiche — Bolle di Malto
Come arrivare
Biella è raggiungibile in auto dall'autostrada A4 (uscita Carisio o Santhià) proseguendo sulla superstrada, e in treno con la stazione di Biella San Paolo collegata a Novara e Santhià. Gli eventi si svolgono nel centro storico, raggiungibile a piedi dalle stazioni.
Ingresso e degustazioni
L'accesso alle piazze e ai concerti è in gran parte gratuito. Le degustazioni si effettuano acquistando bicchiere e gettoni nelle aree dedicate; alcune esperienze speciali (tour, trekking, masterclass) sono a pagamento e su prenotazione.
Informazioni
Telefono +39 366 7025026, email [email protected]. Programma completo aggiornato sul sito ufficiale bolledimalto.it.
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Dove si svolge — Bolle di Malto
Centro storico di Biella
Piazza Martiri della Libertà, 13900 Biella