Bigolada De.Co.
Quintali di bigoli con le sarde distribuiti gratis il mercoledì delle Ceneri
Presentazione di Bigolada
Una tradizione lunga oltre 170 anni
La Bigolada De.Co. di Castel d'Ario, comune della Provincia di Mantova, è una sagra dalle radici profonde: nel 2026 raggiunge la sua centosettantaseiesima edizione. Si svolge il mercoledì delle Ceneri, a chiusura del carnevale, ed è dedicata al piatto che le dà il nome: i bigoli, la pasta all'uovo tipica del territorio, conditi con le sarde.
La distribuzione gratuita dei bigoli
Il rito centrale è la distribuzione gratuita dei bigoli con le sarde: quintali di pasta vengono cucinati direttamente in piazza e offerti a tutti i presenti. La pasta all'uovo «Le Mantovanelle» accompagna ogni porzione. È un gesto di convivialità popolare che trasforma il centro del paese in una grande tavolata a cielo aperto.
La gara del Re Bìgol e della Regina Sardèla
Il momento più spettacolare è la gara di velocità: i concorrenti devono mangiare il piatto di bigoli il più in fretta possibile, senza usare le mani. Il vincitore viene incoronato Re Bìgol, mentre la prima donna classificata diventa Regina Sardèla. Una competizione goliardica che è ormai il simbolo riconoscibile della festa casteldariese.
Bancarelle, luna park e castello
Attorno alla Bigolada si snoda un'intera giornata di festa: bancarelle lungo Piazza Garibaldi e Viale Rimembranze, luna park con giostre presso il castello, animazione pomeridiana e il lancio dei palloncini con le letterine dei bambini. Gli Amici del Castello propongono una mostra fotografica al Palazzo Pretorio e visite guidate alla chiesa e al castello scaligero, gioiello medievale che domina il paese.
Bigolada — edizione 2026
Per la sua centosettantaseiesima edizione la Bigolada anima il centro di Castel d'Ario il mercoledì delle Ceneri. Quintali di bigoli con le sarde vengono cucinati in piazza e distribuiti gratuitamente, accompagnati dalla pasta all'uovo «Le Mantovanelle». Cuore della festa la gara di velocità che incorona il Re Bìgol e la Regina Sardèla. Attorno, bancarelle lungo Piazza Garibaldi e Viale Rimembranze, luna park presso il castello, animazione di Radio Pico e le visite guidate degli Amici del Castello.
Programma Bigolada 2026
Mercoledì 18 febbraio 2026
- 10:30–16:30 — Mostra fotografica al Palazzo Pretorio (Amici del Castello)
- Dalle 11:00 alle 18:00 — Distribuzione gratuita dei bigoli con le sarde cucinati in piazza
- Gara del Re Bìgol e della Regina Sardèla (mangiare i bigoli senza usare le mani)
- 14:00 — Visita guidata alla chiesa
- 14:30 e 15:00 — Visite guidate al castello (due turni)
- Pomeriggio — Animazione a cura di Radio Pico, lancio dei palloncini con le letterine scolastiche
- Per tutta la giornata — Bancarelle lungo Piazza Garibaldi e Viale Rimembranze, luna park presso il castello
In caso di maltempo la manifestazione è rinviata a sabato 21 febbraio 2026.
In evidenza Bigolada 2026
Prezzi Bigolada 2026
Informazioni pratiche — Bigolada
Quando
Mercoledì 18 febbraio 2026 (mercoledì delle Ceneri), dalle 11:00 alle 18:00. In caso di maltempo rinvio a sabato 21 febbraio 2026.
Dove
Piazza Garibaldi e Viale Rimembranze, Castel d'Ario (MN).
Ingresso
Distribuzione dei bigoli con le sarde gratuita. Bancarelle e attrazioni a ingresso libero.
Visite
Mostra fotografica al Palazzo Pretorio (10:30–16:30), visita guidata alla chiesa (14:00) e al castello (turni 14:30 e 15:00) a cura degli Amici del Castello.
Come arrivare
Castel d'Ario si trova a est di Mantova, raggiungibile dalla rete provinciale; la festa si concentra nel centro storico attorno al castello.
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Dove si svolge — Bigolada
Piazza Garibaldi e Viale Rimembranze
Piazza Garibaldi, 46033 Castel d'Ario