Bigolada De.Co.
Quintales de bigoli con sardinas distribuidos gratis el Miércoles de Ceniza
Presentación de Bigolada
Una tradición de más de 170 años
La Bigolada De.Co. de Castel d'Ario, municipio de la Provincia de Mantua, es una fiesta con raíces profundas: en 2026 alcanzará su centésima sexagésima sexta edición. Se celebra el Miércoles de Ceniza, al cierre del carnaval, y está dedicada al plato que le da nombre: los bigoli, la pasta al huevo típica de la zona, condimentada con sardinas.
La distribución gratuita de bigoli
El rito central es la distribución gratuita de bigoli con sardinas: quintales de pasta se cocinan directamente en la plaza y se ofrecen a todos los presentes. La pasta al huevo «Le Mantovanelle» acompaña cada porción. Es un gesto de convivialidad popular que transforma el centro del pueblo en una gran mesa al aire libre.
La competición del Rey Bìgol y la Reina Sardèla
El momento más espectacular es la competición de velocidad: los concursantes deben comer el plato de bigoli lo más rápido posible, sin usar las manos. El ganador es coronado Rey Bìgol, mientras que la primera mujer clasificada se convierte en Reina Sardèla. Una competición goliardica que es ya el símbolo reconocible de la fiesta de Castel d'Ario.
Puestos, parque de atracciones y castillo
Alrededor de la Bigolada se desarrolla todo un día de fiesta: puestos a lo largo de la Piazza Garibaldi y Viale Rimembranze, parque de atracciones con atracciones en el castillo, animación vespertina y el lanzamiento de globos con las cartas de los niños. Los Amigos del Castillo proponen una exposición fotográfica en el Palazzo Pretorio y visitas guiadas a la iglesia y al castillo scaligero, joya medieval que domina el pueblo.
Bigolada — edición 2026
Para su centésima sexagésima sexta edición, la Bigolada anima el centro de Castel d'Ario el Miércoles de Ceniza. Quintales de bigoli con sardinas se cocinan en la plaza y se distribuyen gratuitamente, acompañados de la pasta al huevo «Le Mantovanelle». Corazón de la fiesta la competición de velocidad que corona al Rey Bìgol y la Reina Sardèla. Alrededor, puestos a lo largo de la Piazza Garibaldi y Viale Rimembranze, parque de atracciones en el castillo, animación de Radio Pico y las visitas guiadas de los Amigos del Castillo.
Programa Bigolada 2026
Miércoles 18 de febrero de 2026
- 10:30–16:30 — Exposición fotográfica en el Palazzo Pretorio (Amici del Castello)
- De 11:00 a 18:00 — Distribución gratuita de bigoli con sardinas cocinados en la plaza
- Competición del Rey Bìgol y la Reina Sardèla (comer los bigoli sin usar las manos)
- 14:00 — Visita guiada a la iglesia
- 14:30 y 15:00 — Visitas guiadas al castillo (dos turnos)
- Tarde — Animación a cargo de Radio Pico, lanzamiento de globos con las cartas escolares
- Todo el día — Puestos a lo largo de la Piazza Garibaldi y Viale Rimembranze, parque de atracciones en el castillo
En caso de mal tiempo, el evento se aplaza al sábado 21 de febrero de 2026.
Momentos destacados Bigolada 2026
Precios Bigolada 2026
Información práctica — Bigolada
Cuándo
Miércoles 18 de febrero de 2026 (Miércoles de Ceniza), de 11:00 a 18:00. En caso de mal tiempo, se aplaza al sábado 21 de febrero de 2026.
Dónde
Piazza Garibaldi y Viale Rimembranze, Castel d'Ario (MN).
Entrada
Distribución gratuita de bigoli con sardinas. Puestos y atracciones de entrada libre.
Visitas
Exposición fotográfica en el Palazzo Pretorio (10:30–16:30), visita guiada a la iglesia (14:00) y al castillo (turnos 14:30 y 15:00) a cargo de los Amigos del Castillo.
Cómo llegar
Castel d'Ario se encuentra al este de Mantua, accesible desde la red provincial; la fiesta se concentra en el centro histórico alrededor del castillo.
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¿Dónde se celebra? — Bigolada
Piazza Garibaldi e Viale Rimembranze
Piazza Garibaldi, 46033 Castel d'Ario