Azzurro Food Festival
Il festival del pesce azzurro e della cucina del Mediterraneo a Sciacca
Presentazione di Azzurro Food
Il primo festival italiano dedicato al pesce azzurro
L'Azzurro Food Festival è il primo festival italiano interamente dedicato al pesce azzurro, alle culture del Mediterraneo e alla tutela dell'ambiente e del mare. La manifestazione si svolge nel centro storico di Sciacca, in provincia di Agrigento, una delle città simbolo della tradizione marinara siciliana: con la sua seconda flotta peschereccia dell'isola e il titolo di capitale mondiale delle acciughe, Sciacca è il luogo ideale per raccontare l'identità gastronomica e culturale del Mediterraneo.
Quattro aree per quattro giorni di festa
Il festival è organizzato in più sezioni che si intrecciano lungo le serate. L'Azzurro Live porta sul palco cantanti e gruppi di livello nazionale, dj set e spettacoli di cabaret; l'Azzurro Academy ospita masterclass, cooking show e talk show con chef, food blogger ed esperti del settore ittico; gli spazi dello street food e del village riuniscono produttori, pescatori e ristoratori del territorio. Cuore pulsante dell'evento è la suggestiva Piazza Angelo Scandaliato, affacciata sul mare, con le vie del centro storico animate da degustazioni e iniziative.
Gusto, cultura e tutela del mare
L'Azzurro Food non è soltanto una festa enogastronomica: ogni edizione propone incontri e dibattiti sulla sostenibilità ambientale e sulla salvaguardia del mare, con il coinvolgimento del Distretto della Pesca, di giornalisti, chef e operatori. Le degustazioni valorizzano sarde, alici, sgombri e le altre specie del pesce azzurro, insieme ai prodotti tipici siciliani, dall'olio extravergine ai dolci della tradizione saccense.
Sciacca, tra terme, mare e archeologia
La manifestazione è promossa da Futuris in collaborazione con il Comune di Sciacca, la Pro Loco Sciacca Terme e con il patrocinio della Regione Siciliana. Si tiene tradizionalmente in agosto, nel pieno dell'Estate Saccense, in una città che sorge tra la Valle dei Templi di Agrigento, il parco archeologico di Selinunte e la Valle del Belice, offrendo ai visitatori una vacanza tra buona cucina, cultura, terme e mare.
Azzurro Food — edizione 2026
La XIII edizione dell'Azzurro Food Festival si terrà a Sciacca dal 20 al 23 agosto 2026, confermando l'appuntamento estivo nel centro storico della città agrigentina. Anche per il 2026 il festival si articolerà nelle sue sezioni tradizionali: l'Azzurro Live con concerti e spettacoli, l'Azzurro Academy con masterclass, cooking show e talk show, e gli spazi dedicati allo street food e ai produttori del territorio.
Il programma artistico e gli ospiti dell'edizione 2026 non sono ancora stati ufficializzati: i dettagli su line-up musicale, chef ospiti, orari e biglietti dei concerti saranno comunicati dagli organizzatori nelle settimane che precedono la manifestazione, attraverso il sito ufficiale e i canali social dell'evento.
Informazioni pratiche — Azzurro Food
Come arrivare
Sciacca si raggiunge in auto dalla SS115 (Trapani-Agrigento); l'aeroporto più vicino è Palermo-Punta Raisi (circa 1 ora e 45 minuti), seguito da Trapani-Birgi e Catania-Fontanarossa. La stazione ferroviaria di riferimento è quella di Castelvetrano o Agrigento, con collegamenti bus per Sciacca.
Dove si svolge
Il fulcro del festival è Piazza Angelo Scandaliato, nel centro storico di Sciacca, con le vie e gli spazi limitrofi. Si consiglia di parcheggiare nelle aree esterne al centro storico e raggiungere a piedi le piazze.
Ingresso
L'accesso alle aree del festival è generalmente gratuito; degustazioni e alcune attività possono prevedere un costo. Per programma aggiornato, orari e biglietti dei concerti consultare il sito ufficiale e la pagina Facebook dell'evento.
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Dove si svolge — Azzurro Food
Piazza Angelo Scandaliato
Piazza Angelo Scandaliato, 92019 Sciacca