Edizione 2025
Terminato
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Accademia della Polenta
25 ott 2025
— 30 nov 2025
Tartano — Sondrio (014)
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Edizione 2025 — Accademia della Polenta
La ventesima edizione dell'Accademia della Polenta si è svolta su sei weekend, dal 25 ottobre al 30 novembre 2025, nelle strutture della Val Tartano: Albergo Miralago, La Gran Baita, Vallunga, Rifugio Il Pirata e Rifugio Beniamino, con menu a base di polenta dall'antipasto al dolce.
Nel 2025 l'Accademia della Polenta ha celebrato la sua ventesima edizione con sei fine settimana gastronomici, dal 25-26 ottobre fino al 29-30 novembre. Le strutture della Val Tartano hanno proposto menu interamente dedicati alla polenta, con piatti della tradizione e abbinamenti innovativi. Il prezzo orientativo era di 35 € per la sola ristorazione e 70 € con pernottamento.
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