WeCheese - Noche Blanca ONAF del Ragusano DOP

Durante el año 2025, el territorio de Ragusa consolidó su identidad láctea con una serie de iniciativas dedicadas al Ragusano DOP y a los quesos de los montes Ibleos. El gran final del Festival de los Quesos Ibleos se celebró a finales de septiembre, coincidiendo con la Feria Agroalimentaria Mediterránea de Ragusa, con catas guiadas y maridajes de vino y queso a cargo de expertos de la ONAF y la ONAV.

Junto al Ragusano DOP, fueron protagonistas quesos tradicionales como el Cosacavaddu Ibleo y la Provola Ragusana. Esta temporada de puesta en valor representó el terreno fértil del que nació, en 2026, el evento WeCheese.