Tempu ri Capuna

La 12ª edición de Tempu ri Capuna se llevó a cabo en San Vito Lo Capo (Trapani) del viernes 10 al domingo 12 de octubre de 2025, presentada por Stefania Renda y Ylenia Totino. El festival fue organizado por el Ayuntamiento junto con la Asociación de Pescadores, el Libero Consorzio di Trapani y la agencia Feedback.

Se inauguró el viernes a las 18:00 en la Piazza Santuario con el espectáculo de cocina del chef Paolo Fontana (Osteria Sanvitese) y la tavulata cu' i piscatura en via Venza (15 euros por persona). Durante el sábado y el domingo se realizaron las salidas en barco con los pescadores, la subasta de pescado "Tempu ri mircatu" y numerosos espectáculos de cocina con los chefs de los restaurantes del pueblo. Las noches ofrecieron conciertos gratuitos de Foreway (viernes), Groovy Machine (sábado) y Season (domingo). El domingo por la mañana, un encuentro con el WWF Sicilia Nord Occidentale abordó el tema de la protección del mar.

Viernes 10 de octubre

• 18:00 — Inauguración en Piazza Santuario
• Espectáculo de cocina con el chef Paolo Fontana (Osteria Sanvitese)
• Tavulata cu' i piscatura en via Venza (15 euros: busiate al pesto trapanese, capone frito, melón amarillo, dulces sicilianos y vino)
• 22:00 — Concierto de Foreway (entrada gratuita)

Sábado 11 y domingo 12 de octubre

• 9:00-13:30 — Salidas en barco con los pescadores (35 euros, con reserva, salida desde el muelle)
• Tempu ri mircatu — subasta de pescado en Piazza Santuario
• Espectáculos de cocina con los chefs de los restaurantes del pueblo (Laccialoro, Trionfo di Gola, Rais, Crik & Crok, Lo Stagnone, La Carbonella)
• 22:00 — Conciertos: Groovy Machine (sábado), Season (domingo)

Domingo 12 de octubre

• 11:00 — Encuentro con el WWF Sicilia Nord Occidentale sobre la protección del mar

Entre los invitados: Ninni Ravazza (tradiciones marineras), el nutricionista Sergio La Sala y Ernesto Raccagna. El servicio en mesa fue realizado por los estudiantes del Instituto de Hostelería Pietro Piazza de Palermo.

La tavulata cu' i piscatura con platos tradicionales a base de capone, la subasta de pescado en la plaza y los conciertos nocturnos gratuitos de Foreway, Groovy Machine y Season.