Street Food Village by Gambero Rosso
La mejor comida callejera de autor en Parco Schuster, a los pies de la Basílica de San Paolo
Edición 2026 no confirmada hasta la fecha
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Presentación de Street Food Village Gambero Rosso
La comida callejera de autor firmada por Gambero Rosso
El Street Food Village by Gambero Rosso es el evento dedicado a la comida callejera que anima el Parco Schuster, la gran zona verde a los pies de la Basílica de San Paolo fuori le mura, en el barrio de San Paolo de Roma. Nacido en 2025 como escaparate de la histórica Guía Street Food de la célebre editorial gastronómica, el festival transforma el parque en un auténtico pueblo del sabor, con iluminación escenográfica, música, zonas de relax y mesas compartidas pensadas para familias y visitantes.
Más de 20 chefs de toda Italia
El corazón del evento son los más de 20 chefs seleccionados por Gambero Rosso entre los mejores intérpretes de la comida callejera del país. Entre fuegos, sartenes y creaciones gourmet, los puestos proponen un viaje por los sabores regionales —desde Sicilia hasta Apulia, desde la Toscana hasta los Abruzos, pasando por las Marcas— junto a especialidades internacionales que van desde México hasta Grecia, desde la India hasta Estados Unidos e incluso España. No faltan propuestas sin gluten, postres y bebidas, con una oferta capaz de satisfacer todos los paladares.
Show cooking, cócteles e invitados
Además de las degustaciones, el programa alterna momentos de espectáculo y profundización: show cooking de los chefs residentes de la Gambero Rosso Academy, demostraciones de coctelería con bartenders galardonados y encuentros con rostros conocidos de la cultura gastronómica. Periodistas, docentes y expertos cuentan historias y recetas de los territorios italianos, haciendo de la comida callejera no solo un placer para el paladar, sino también un relato de identidad y tradición.
Un evento gratuito para la capital
Promovido con el patrocinio del Municipio VIII de Roma Capitale, el Street Food Village se celebra con entrada gratuita: una ocasión festiva que pone en valor uno de los rincones verdes más sugerentes de la ciudad, en el Lacio, uniendo la calidad certificada por Gambero Rosso, la accesibilidad y el ambiente de fiesta de barrio. Una cita estival que entrelaza buena cocina, cultura de la comida callejera y vida al aire libre.
Street Food Village Gambero Rosso — edición 2026
La edición 2026 del Street Food Village by Gambero Rosso aún no ha sido confirmada oficialmente. La primera edición, celebrada en julio de 2025 en Parco Schuster, trajo a la capital lo mejor de la comida callejera seleccionada por la Guía Street Food de Gambero Rosso. A la espera de comunicaciones oficiales sobre fechas, horarios y programación de las próximas citas, te invitamos a seguir los canales de Gambero Rosso para estar al tanto de las novedades.
Programa Street Food Village Gambero Rosso 2026
Precios Street Food Village Gambero Rosso 2026
Información práctica — Street Food Village Gambero Rosso
Dónde
Parco Schuster (Parco di San Paolo), Largo Beato Placido Riccardi, 00146 Roma, a los pies de la Basílica de San Paolo fuori le mura, Municipio VIII.
Cómo llegar
En metro: línea B, parada Basílica San Paolo, a pocos pasos del parque. En coche: salidas desde la Via Ostiense o la Via del Mare; aparcar en los alrededores no siempre es fácil, mejor usar el transporte público.
Entrada y horarios
Entrada gratuita. En la edición inaugural, el horario era los jueves de 18:00 a 24:00 y los viernes, sábados y domingos de 17:00 a 24:00. Se recomienda verificar las fechas y horarios actualizados en los canales oficiales de Gambero Rosso.
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¿Dónde se celebra? — Street Food Village Gambero Rosso
Parco Schuster (Parco di San Paolo)
Largo Beato Placido Riccardi, 00146 Roma