Sapore di Mare

La edición 2025 de Sapore di Mare en Torrenova (ME) recibió la máxima financiación posible, lo que confirma el interés del Ayuntamiento por la cultura marinera de la zona.

El proyecto incluyó una campaña de concienciación dirigida a los consumidores y al público general sobre los productos de la pesca y la acuicultura sostenibles y el consumo responsable, con actividades dedicadas a la reducción de plásticos en el mar y la trazabilidad de las capturas. El evento principal tuvo lugar en el marco de Piazza Mare.

Entre los socios participantes se encontraron la Universidad de Palermo (Departamento STEBICEF), con la presentación de proyectos de investigación marina; la empresa Duwo s.r.l., especializada en transporte y embalaje de productos pesqueros; y Tridge - Global Food Sourcing & Data Hub, con funciones de asesoramiento para los profesionales del sector. De esta forma, el evento unió la dimensión popular de la fiesta del mar con actividades de formación y networking comercial para las empresas pesqueras locales.