San Satiro Agri-Food
El mercado de sabores del Monferrato en el corazón de la Fiesta del Pimiento
Presentación de San Satiro Agri-Food
San Satiro Agri-Food, la fiesta de los productos típicos del Monferrato
San Satiro Agri-Food es el gran escaparate gastronómico que caracteriza la jornada de cierre de la histórica Fiesta del Pimiento de Frassineto Po, un pequeño municipio de la provincia de Alessandria asomado al río Po, en el Piamonte. El domingo de la fiesta de San Satiro, las calles y plazas del centro histórico se llenan de puestos, aromas y colores: es el momento en que el pueblo del Monferrato celebra su identidad agrícola y campesina.
Un mercado de productos típicos y de nicho
El corazón del evento es el mercado agroalimentario y artesanal, organizado por la Pro Loco de Frassineto Po en colaboración con la CIA - Agricoltori Italiani. A lo largo de los puestos se encuentran agricultores, productores y artesanos de la zona que ofrecen excelencias locales y productos de nicho, con el pimiento como protagonista absoluto, símbolo desde hace más de medio siglo de esta fiesta.
- Productos típicos y especialidades agroalimentarias del Monferrato
- Artesanía y oficios tradicionales
- Show cooking y momentos de profundización sobre la cocina local
- Exposiciones de arte, juegos de antaño y entretenimiento para toda la familia
El vuelco de la maxi polenta
La cita más esperada y espectacular sigue siendo el vuelco de la polenta, al final de la tarde: una gigantesca polenta se vuelca desde un enorme caldero de cobre sobre una gran mesa y luego se sirve con peperonata y salchicha, en un rito colectivo que atrae cada año a cientos de visitantes. Es el momento que resume el espíritu de la fiesta, hecho de convivencia, tradición y generosidad campesina.
Una tradición que dura más de cincuenta años
La Fiesta del Pimiento de Frassineto Po nació en los años setenta y ha crecido hasta convertirse en una de las citas gastronómicas más queridas del Casalese y del Monferrato alessandrino. Animada por los numerosos voluntarios de la Pro Loco, combina veladas musicales, cenas a base de especialidades locales y actividades deportivas durante todo el fin de semana, mientras que el domingo de San Satiro, con el Agri-Food, representa su momento más identitario.
Frassineto Po y el Monferrato
Visitar San Satiro Agri-Food significa descubrir un rincón auténtico del Monferrato, tierra de colinas, viñedos y pueblos asomados al Po. Entre puesto y puesto, es posible visitar la Iglesia de Sant'Ambrogio y respirar la atmósfera de una comunidad que hace de su cocina y sus productos un motivo de orgullo y hospitalidad.
San Satiro Agri-Food — edición 2026
San Satiro Agri-Food 2026
L'edizione 2026 di San Satiro Agri-Food è in programma domenica 30 agosto 2026 a Frassineto Po (Alessandria), come momento clou della Sagra del Peperone. Il borgo del Monferrato ospiterà il consueto mercato di prodotti tipici e artigianato, organizzato dalla Pro Loco in collaborazione con la CIA, con il peperone protagonista e il celebre rovesciamento della maxi polenta nel pomeriggio.
Le iscrizioni per gli espositori sono già aperte. Il programma completo, con orari, ospiti e iniziative, verrà comunicato dagli organizzatori in prossimità dell'evento.
Momentos destacados San Satiro Agri-Food 2026
Precios San Satiro Agri-Food 2026
Información práctica — San Satiro Agri-Food
Cómo llegar
Frassineto Po se encuentra en la provincia de Alessandria, en el Monferrato, a pocos kilómetros de Casale Monferrato. En coche se llega por la SS31 bis; las estaciones de tren más cercanas son las de Casale Monferrato y Valenza, conectadas con las principales líneas piamontesas.
Entrada y costes
El acceso al evento y al mercado es generalmente libre. Las cenas y los platos típicos (polenta, peperonata, salchicha) son de pago en los puestos gastronómicos, sin necesidad de reserva.
Consejos útiles
Se recomienda asistir al final de la tarde para presenciar el vuelco de la polenta. Se sugiere llevar ropa cómoda y calzado adecuado para caminar por las calles del centro histórico.
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¿Dónde se celebra? — San Satiro Agri-Food
Centro storico di Frassineto Po