Sagra te lu Ranu
La fiesta del grano en el corazón del Salento, en Merine di Lizzanello
Presentación de Sagra te lu Ranu
La fiesta del grano en el corazón del Salento
La Sagra te lu Ranu es la fiesta que cada verano pone en valor la memoria campesina de Merine, una pequeña pedanía del municipio de Lizzanello, en la provincia de Lecce, en pleno corazón del Salento de Apulia. El nombre, en dialecto salentino, significa «Fiesta del grano»: el protagonista absoluto es «lu ranu», el grano que simboliza la cultura rural y el vínculo profundo entre esta comunidad y su tierra. En 2026, la fiesta alcanza su 32.ª edición, transformando durante tres noches las calles del centro histórico de Merine en un gran espacio de celebración, lleno de aromas, sabores y música tradicional.
El ranu stumpatu y la cocina salentina
El corazón gastronómico de la fiesta es el ranu stumpatu, el grano machacado según la antigua técnica campesina, servido en los puestos gestionados por los voluntarios de la comunidad. Junto a él, los visitantes pueden degustar las especialidades de la cocina de Lecce: las fave nette cu le cecore reste (puré de habas con achicoria silvestre), la frisa 'ncapunata, las pittule, los muersi, los pezzetti te cavallu y las imprescindibles orecchiette cu le rape, todo ello acompañado de vino local y dulces típicos. Los platos nacen de recetas transmitidas de generación en generación, preparadas con la participación voluntaria de gran parte de los habitantes del pueblo.
Música popular, pizzica y artesanía
La Sagra te lu Ranu es mucho más que gastronomía: cada noche, las plazas y calles del pueblo cobran vida con música popular salentina, espectáculos de pizzica y taranta, artistas callejeros y entretenimiento para todas las edades. Un amplio mercadillo de artesanía y productos típicos locales acompaña el recorrido de la fiesta, ofreciendo la oportunidad de descubrir los oficios y sabores de la región.
Una fiesta de comunidad y solidaridad
Organizada por el Comité de la Fiesta Patronal y la Sagra te lu Ranu, vinculado a la Parroquia de San Giovanni Paolo II de Merine y dirigido por el padre Luca Nestola, la manifestación tiene una fuerte vocación solidaria: la totalidad de los beneficios se destina a obras de caridad y al apoyo de la comunidad local. Un evento que aúna tradición, fe popular y convivencia, y que cada mes de julio atrae a Merine a miles de visitantes de todo el Salento y de Apulia.
Sagra te lu Ranu — edición 2026
Sagra te lu Ranu 2026: la 32.ª edición
Del 17 al 19 de julio de 2026, Merine di Lizzanello acoge la 32.ª edición de la Sagra te lu Ranu, la fiesta del grano que celebra la tradición campesina del Salento. Durante tres noches, el centro histórico se llena de puestos gastronómicos con el ranu stumpatu y las especialidades de Lecce, además de música popular y espectáculos.
El programa nocturno
- Viernes 17 de julio - Apertura con espectáculos de artistas callejeros a partir de las 21:00 y música tradicional salentina.
- Sábado 18 de julio - Noche dedicada a la taranta y a la pizzica, con la «Festa delle Feste».
- Domingo 19 de julio - Gran final con el concierto de Balla Live.
Sabores y artesanía
En los puestos se puede degustar ranu stumpatu, fave nette cu le cecore reste, frisa 'ncapunata, pittule, muersi, pezzetti te cavallu y orecchiette cu le rape, acompañados de vino local. La fiesta se completa con el mercadillo de artesanía y productos típicos. La entrada es libre y la totalidad de los beneficios se destina a obras solidarias.
Programa Sagra te lu Ranu 2026
Momentos destacados Sagra te lu Ranu 2026
Precios Sagra te lu Ranu 2026
Información práctica — Sagra te lu Ranu
Dónde se celebra
La Sagra te lu Ranu tiene lugar en el centro histórico de Merine, pedanía de Lizzanello (LE), a pocos kilómetros de Lecce, en el Salento.
Cómo llegar
Se puede llegar a Merine en coche desde la circunvalación de Lecce tomando la salida hacia Lizzanello. La estación de tren de referencia es la de Lecce, que cuenta con conexiones de autobús y servicios locales hacia Lizzanello.
Entrada y horarios
La entrada a la fiesta es libre y gratuita. Los puestos gastronómicos y los espectáculos se realizan en horario nocturno, generalmente a partir de las 21:00. Para consultar el programa detallado y las actualizaciones, se recomienda visitar la página web oficial y los canales sociales del evento.
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¿Dónde se celebra? — Sagra te lu Ranu
Centro storico di Merine