Sagra te lu Pummitoru Schiattarisciatu

La edición 2025 de la fiesta

La XIV edición de la Sagra te lu Pummitoru Schiattarisciatu se celebró del 1 al 3 de agosto de 2025 en la Villa Comunale de Aradeo, en la provincia de Lecce, cerrándose con entusiasmo y una gran afluencia. El protagonista absoluto fue el tomate frito en aceite, ajo y albahaca, un auténtico relato vivo de la cocina campesina salentina.

Entre las cifras del evento, destacan los más de 130 kg de pasta fresca servida con diversas salsas, miles de albóndigas en salsa y fritas, junto con friselle, parrilladas y dulces típicos. Las veladas estuvieron amenizadas por tres espectáculos musicales en vivo, con música regional, éxitos de los años 80 y una banda tributo dedicada a Vasco Rossi. Fueron muy valorados los talleres infantiles dedicados a la preparación de pasta fresca artesanal, que lograron involucrar a varias generaciones.

La organización, a cargo de la Nuova Pro Loco de Aradeo junto con su comité y numerosos voluntarios, se adhirió además al proyecto Ecofesta Puglia para la reducción de residuos y la recogida selectiva. La entrada fue gratuita.