Sagra du Cascavaddu (Fiesta del Caciocavallo)
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Edición 2025 — Sagra du Cascavaddu
La Sagra du Cascavaddu 2025 se celebró el 17 de agosto de 2025 en Castel di Lucio, confirmando la habitual cita de Ferragosto dedicada a la tradición quesera de los Nebrodi.
A lo largo del recorrido gastronómico del Rione Castello, los visitantes pudieron degustar provola fresca, curada y a la parrilla, cuajada, tuma y ricotta, asistir a las demostraciones de elaboración de la leche y admirar el modelado a mano de los murriti, las características formas de animales en pasta hilada. No faltaron los puestos de los productores locales de aceite, avellanas, limones y embutidos, ni los espectáculos de los grupos folclóricos que animaron la jornada con cantos y bailes de la tradición siciliana.
¿Dónde se celebra? — Sagra du Cascavaddu
Rione Castello
Sagra du Cascavaddu en resumen
Historial de Sagra du Cascavaddu
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