El pizzocchero y los sabores de montaña en la localidad Predàa de Zelbio
En la localidad Predàa, en Zelbio, la Sagra dei Sapori e del Pizzocchero celebra uno de los platos símbolo de la cocina de montaña lombarda. El pizzocchero, preciada especialidad de origen de la Valtellina, se propone enriquecido con ingredientes locales, acompañado de salchichas y patatas fritas. La fiesta popular une a la parte gastronómica un pequeño mercadillo y música en vivo, en una atmósfera de fiesta de pueblo.
El evento, que se celebra típicamente en un fin de semana de julio (sábado por la noche, domingo al mediodía y por la noche), tiene un carácter comunitario: los beneficios se destinan a apoyar la guardería del pueblo. La fiesta popular se une, los mismos días, a la muestra cultural Zelbio Cult, creando un entrelazamiento entre tradición gastronómica y cultura.
Zelbio es un pequeño municipio a 800 metros de altitud en el Triángulo Lariano, en la provincia de Como y en Lombardía, con vistas a la rama oriental del lago de Como. La fiesta popular es una de las ocasiones en las que la comunidad se reúne, valorizando los sabores y la identidad de la montaña del Lario.
Anche nel 2026 la Sagra dei Sapori e del Pizzocchero è attesa a Zelbio, nella località Predàa, in un fine settimana di luglio. La data definitiva e il programma di dettaglio vengono diffusi dall'organizzazione locale in prossimità dell'evento. Restano i tratti caratteristici della festa: il pizzocchero arricchito di ingredienti locali, le salamelle, il mercatino e la musica dal vivo, con il ricavato a favore della scuola materna del paese.
Il programma di dettaglio e la data esatta dell'edizione 2026 saranno comunicati dall'organizzazione in prossimità dell'evento. Sulla base delle edizioni precedenti, la sagra si svolge in un fine settimana (sabato sera, domenica a mezzogiorno e in serata) nella località Predàa, con distribuzione di pizzocchero e specialità locali, mercatino e musica dal vivo.
Pizzocchero e sapori di montagna, mercatino e musica dal vivo nella località Predàa.
En verano, típicamente en un fin de semana de julio (sábado por la noche, domingo al mediodía y por la noche).
Localidad Predàa, Zelbio (CO).
Fiesta popular; los beneficios apoyan la guardería local.
Se llega a Zelbio en coche desde la orilla oriental del lago de Como, subiendo hacia el Triángulo Lariano.
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Località Predàa
Località Predàa, 22020 Zelbio