Il pizzocchero e i sapori di montagna nella località Predàa di Zelbio
Nella località Predàa, a Zelbio, la Sagra dei Sapori e del Pizzocchero celebra uno dei piatti simbolo della cucina di montagna lombarda. Il pizzocchero, pregiata specialità di origine valtellinese, viene proposto arricchito di ingredienti locali, accompagnato da salamelle e patatine fritte. La sagra unisce alla parte gastronomica un piccolo mercatino e la musica dal vivo, in un'atmosfera di festa paesana.
La manifestazione, che si tiene tipicamente in un fine settimana di luglio (sabato sera, domenica a mezzogiorno e in serata), ha un carattere comunitario: il ricavato è destinato a sostenere la scuola materna del paese. La sagra si affianca, negli stessi giorni, alla rassegna culturale Zelbio Cult, creando un intreccio tra tradizione gastronomica e cultura.
Zelbio è un piccolo comune a 800 metri di quota nel Triangolo Lariano, in provincia di Como e in Lombardia, affacciato sul ramo orientale del lago di Como. La sagra è una delle occasioni in cui la comunità si ritrova, valorizzando i sapori e l'identità della montagna lariana.
Anche nel 2026 la Sagra dei Sapori e del Pizzocchero è attesa a Zelbio, nella località Predàa, in un fine settimana di luglio. La data definitiva e il programma di dettaglio vengono diffusi dall'organizzazione locale in prossimità dell'evento. Restano i tratti caratteristici della festa: il pizzocchero arricchito di ingredienti locali, le salamelle, il mercatino e la musica dal vivo, con il ricavato a favore della scuola materna del paese.
Il programma di dettaglio e la data esatta dell'edizione 2026 saranno comunicati dall'organizzazione in prossimità dell'evento. Sulla base delle edizioni precedenti, la sagra si svolge in un fine settimana (sabato sera, domenica a mezzogiorno e in serata) nella località Predàa, con distribuzione di pizzocchero e specialità locali, mercatino e musica dal vivo.
Pizzocchero e sapori di montagna, mercatino e musica dal vivo nella località Predàa.
In estate, tipicamente in un fine settimana di luglio (sabato sera, domenica a mezzogiorno e in serata).
Località Predàa, Zelbio (CO).
Festa di paese; il ricavato sostiene la scuola materna locale.
Zelbio si raggiunge in auto dalla sponda orientale del lago di Como salendo verso il Triangolo Lariano.
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Località Predàa
Località Predàa, 22020 Zelbio