Ruralia - Mercado Campesino de Carcaci

Ruralia 2025

A lo largo de 2025, el mercado campesino de Carcaci, en Centuripe (provincia de Enna), continuó con regularidad su cita mensual, cada primer domingo de mes. La iniciativa, nacida en 2024, siguió poniendo en valor los productos agrícolas y las tradiciones gastronómicas del interior de Enna.

Entre los sabores protagonistas: la ricotta caliente servida con suero, el pane cunzato, la pasta fresca con ragú de nero dei Nebrodi, los callos y los dulces tradicionales, todo ello acompañado de vino local y música folk en directo. La edición del domingo 9 de noviembre de 2025 marcó una de las citas otoñales, confirmando el éxito del mercado como ocasión de redescubrimiento del pueblo y de socialización para la comunidad local.