Polentata en la plaza

La fiesta que abre el año en Marcorengo

La Polentata en la plaza es la cita tradicional con la que la Pro Loco Marcorengo inaugura cada año su calendario de eventos. Se celebra en Marcorengo, una pequeña pedanía montañosa del municipio de Brusasco, en la provincia de Turín, en el extremo oriental del Piamonte, en una zona de suaves colinas que se asoman a la llanura del Po y a un paso del Monferrato.

Es una de esas fiestas de pueblo que marcan el ritmo de la vida comunitaria: nada de escenarios de grandes festivales, sino el calor de una aldea que se reúne alrededor de la mesa en pleno invierno. Para muchos habitantes de Marcorengo y sus alrededores, es la ocasión para reencontrarse después de las fiestas y dar inicio, con un plato humeante, a la nueva temporada de eventos.

La polenta como protagonista

Como su nombre indica, la reina de la jornada es la polenta, símbolo de la cocina campesina piamontesa: servida caliente y abundante, acompañada de los condimentos de la tradición local. En torno al plato principal gira toda la convivencia de la fiesta, con el público sentado junto para el almuerzo o la cena comunitaria organizada por los voluntarios de la Pro Loco.

Una comunidad que cuenta su historia

Marcorengo fue municipio autónomo hasta los años veinte del siglo pasado, antes de pasar a formar parte de Brusasco: una historia de identidad local que la pedanía conserva aún hoy en su esencia y en sus fiestas. La Polentata abre un calendario repleto que continúa a lo largo del año con la Cena de los hervidos, Colline in Festa, la Fiesta Patronal con la Sagra del Biru, la Fiesta de Santa Úrsula y la Bagna cauda, todas organizadas por la misma Pro Loco.

• Dónde: Marcorengo, pedanía de Brusasco (Provincia de Turín)
• Cuándo: normalmente en febrero, al inicio del calendario anual
• Quién: Associazione Turistica Pro Loco Marcorengo APS
• Plato estrella: la polenta de la tradición piamontesa

Un evento sencillo y auténtico, perfecto para quien desea descubrir la cara más genuina de las colinas de Turín y vivir una jornada de sabor y comunidad lejos de los circuitos turísticos de masas.