Poirino in Festa

Poirino in Festa: el verano más acogedor del Pianalto

Poirino in Festa es la fiesta popular que cada mes de junio transforma la Piazza Morioni, en el centro de Poirino, en un gran punto de encuentro al aire libre. Organizado por la Pro Loco de Poirino, el evento se desarrolla a lo largo de dos noches dedicadas a la buena mesa, la música y la vida social, siguiendo el espíritu de las fiestas estivales de la zona.

Dónde y cuándo

El evento tiene lugar en Poirino, un importante centro agrícola del Pianalto en la provincia de Turín, en el Piamonte. Las veladas comienzan al atardecer, con la apertura de la cocina y el inicio del programa musical, prolongándose hasta altas horas de la madrugada entre bailes y momentos de convivencia.

La barbacoa y la buena cocina

El corazón de la fiesta es la cena con barbacoa, servida en las mesas dispuestas en la plaza. El menú tradicional suele incluir:

• Entrantes piamonteses como carne cruda, ensalada langarola y tomini;
• Barbacoa de costillas, rustichella, salchicha y salchichas tipo wurstel con guarnición de patatas fritas;
• Postres como sorbete de limón y panna cotta;
• Un menú dedicado a los más pequeños y, a última hora de la noche, el clásico bocadillo de salamella.

En la barra no faltan cerveza, vino, cócteles, licores y refrescos para acompañar los platos y las noches de baile.

Música y diversión

Cada noche está amenizada por música en directo y sesiones de DJ, con orquestas, entretenimiento bailable y selecciones musicales que hacen bailar a toda la plaza hasta la madrugada. Entre los protagonistas de la fiesta se encuentra tradicionalmente la Leva de los jóvenes del pueblo, que participa en la organización y animación de las veladas, renovando una costumbre muy arraigada en los municipios piamonteses.

Una fiesta de comunidad

Más que una simple feria, Poirino in Festa es un símbolo de identidad para la comunidad del municipio de Poirino: una ocasión para reunirse, apoyar las actividades de la Pro Loco y disfrutar juntos de la convivencia típica de las fiestas estivales piamontesas, entre sabores locales y música al aire libre.