Pizza Festival Casal Velino Marina

Tres noches dedicadas a la pizza en el mar del Cilento

El Pizza Festival de Casal Velino Marina es el evento gastronómico que, a mediados de junio, inaugura oficialmente la temporada de eventos estivales a lo largo del litoral del municipio de Casal Velino, en la provincia de Salerno, en pleno corazón del Cilento. Durante tres noches consecutivas, los hornos se encienden a pocos pasos de la playa y la zona costera se llena de familias, veraneantes de primera hora y curiosos llegados desde los pueblos del interior.

La fórmula es sencilla y eficaz: apertura a las 18:00, degustaciones hasta entrada la noche, mesas al aire libre y el sol poniéndose sobre el Tirreno como escenario natural. No es un evento monumental, sino una fiesta local construida en torno a un producto que en Campania no necesita presentaciones y que en el Cilento posee una identidad propia, distinta a la napolitana.

Los maestros pizzeros y las pizzerías protagonistas

El cartel de la edición 2026 contó con algunos nombres destacados del arte blanco de Campania. En los hornos trabajaron los Maestros de la Pizza Luciano Sorbillo y Vito Monaco, acompañados por establecimientos que representan el territorio:

• La Cilentana
• Napulè
• Il Grappolo

La convivencia entre grandes nombres y pizzerías locales es el sello distintivo del evento: el público puede pasar de un puesto a otro en la misma noche y comparar masas, cocciones y rellenos sin tener que desplazarse más que unos pocos metros. Es una forma directa, y muy poco académica, de entender cuánto varía la pizza de un horno a otro incluso dentro de la misma provincia.

No solo pizza: postres, cafetería y zona infantil

Junto a las propuestas saladas, el festival dedica espacio a la parte dulce y al entretenimiento familiar. En el recinto del evento encontrarás:

• Il Paradiso dei Dolci da Pina, para un cierre dulce de la velada
• I Colori del Caffè, con cafetería y bebidas
• Junglepark Gonfiabile, la zona de castillos hinchables pensada para la diversión de los más pequeños

Es un detalle que marca la diferencia: la presencia de este espacio permite a los padres cenar con tranquilidad y transforma el festival en una velada realmente apta para todas las edades, no solo para quienes vienen a degustar.

Casal Velino Marina, entre Velia y el Parque Nacional

Casal Velino es un municipio del Cilento costero: el casco antiguo se desarrolla en la colina, mientras que la zona de Marina se extiende junto al mar con su paseo marítimo, el puerto deportivo y una playa muy concurrida en los meses de verano. El territorio municipal forma parte del Parque Nacional del Cilento, Vallo di Diano y Alburni, y se encuentra a poca distancia del Parque Arqueológico de Velia, la antigua Elea de Parménides y Zenón, uno de los yacimientos más importantes de la Magna Grecia en Campania.

Quien llega para el Pizza Festival tiene, por tanto, la oportunidad de organizar un fin de semana completo: una mañana entre las ruinas de Velia o recorriendo los senderos de la colina, la tarde en la playa y la noche frente a los hornos. Además, a mediados de junio, la costa del Cilento aún no tiene el lleno total de agosto y conserva un ritmo mucho más relajado.

Qué esperar de una velada

El acceso al evento requiere una entrada de 15 euros. Las noches están organizadas de forma lineal: llegas después de las 18:00, eliges el puesto, comes en las mesas al aire libre y te quedas hasta que el paseo marítimo se vacía. Si quieres evitar las colas en los hornos más populares, lo mejor es llegar temprano, especialmente el sábado, cuando la afluencia es tradicionalmente mayor.

Nuestro consejo, si no conoces la zona, es llegar con algo de antelación y dejar el coche en las zonas de aparcamiento más alejadas de la Marina: durante las noches de evento, el tráfico interno de la zona se congestiona fácilmente y un paseo de diez minutos por el malecón es, de todas formas, una buena manera de empezar la noche.

La pizza en el Cilento

Hablar de pizza en esta parte de Campania significa tocar un tema más amplio que la simple restauración. El Cilento ha desarrollado con el tiempo interpretaciones propias del producto, ligadas a las harinas, los tomates y las verduras locales, y la pizza ha sido siempre uno de los platos que acompañan las fiestas patronales y las ferias estivales de los pueblos. Un festival como el de Casal Velino Marina recoge esta costumbre colectiva y la pone en escena durante tres días, uniendo la dimensión popular de la feria con la curiosidad gastronómica de quienes desean comparar estilos y firmas diferentes.