PasseggianMangiando

Un paseo para disfrutar paso a paso

PasseggianMangiando es la cita que, cada junio, transforma los senderos que rodean Magliano, una pedanía del municipio de Sillano Giuncugnano (provincia de Lucca, Toscana), en un itinerario de naturaleza, tradición y buena mesa. La idea es sencilla y efectiva: caminar por una ruta circular en el corazón de la Garfagnana y, parada tras parada, detenerse a degustar los productos típicos preparados por las asociaciones y negocios locales.

El recorrido en el corazón de los Apeninos tosco-emilianos

El trazado serpentea por los senderos del antiguo municipio de Giuncugnano, entre bosques, pequeños pueblos, caminos de herradura y panorámicas que se abren hacia los Apeninos. Es un camino diseñado para estar al alcance de todos, con la posibilidad en algunas ediciones de elegir un segundo itinerario ligeramente más corto y con menos desnivel, ideal para familias. Por el camino se encuentran lugares que cuentan la historia de la zona, desde iglesias rurales hasta vestigios de la Vía Francígena y testimonios de la vida en la montaña.

Seis paradas de degustación

El verdadero alma del evento son las paradas gastronómicas distribuidas a lo largo del recorrido: en cada pausa se saborean platos y productos típicos de la Garfagnana, desde entrantes y primeros platos hasta postres, preparados por restaurantes, pizzerías, bares y asociaciones locales. El camino se convierte así en un viaje por los sabores de los Apeninos, en un ambiente festivo y de convivencia que es la seña de identidad del evento.

Un evento comunitario

PasseggianMangiando está organizado por el Circolo Arci La Giunchiglia de Magliano en colaboración con el Ayuntamiento de Sillano Giuncugnano, la Associazione Ponticulus, la ASBUC Giuncugnano, la Pro Loco Magliano, la Unione Comuni Garfagnana y el Parque Nacional de los Apeninos Tosco-Emilianos. Es una iniciativa que nace desde la base, del deseo de todo un pueblo de poner en valor su territorio, sus senderos y sus sabores, acogiendo a caminantes y curiosos de todo el valle del Serchio y más allá.

Por qué participar

• Una caminata de unos 13 km apta también para familias
• Seis paradas de degustación de productos típicos de la Garfagnana
• Paisajes auténticos de los Apeninos tosco-emilianos
• Un ambiente festivo y comunitario, lejos del turismo de masas