Oro Rosso Oro Bianco

La edición 2025 de Oro Rosso Oro Bianco llenó de vida el pueblo de Nubia, pedanía de Paceco, del 12 al 14 de septiembre de 2025. El viernes, la fiesta comenzó con la Sud Street Band y la carrera popular "La Corsa del Sale", organizada por la Asd Atletica Sprint. El sábado fue el turno de la conferencia "Nubia, corazón de la biodiversidad: del Aglio Rosso a la candidatura de las Salinas como Reserva de la Biosfera MaB UNESCO", seguida de cocina en vivo, animación infantil, el concurso de canto "Lasciatemi Cantare Senior" y la exhibición de la Alma Dance Studio. El domingo se celebró el desafío culinario para aficionados "I Tesori di Nubia", presidido por el chef Peppe Giuffrè, y como cierre, el espectáculo musical "I 40 che Ballano 90". El evento, de entrada libre, celebró los Baluartes Slow Food de la zona en el corazón del municipio de Paceco, en la provincia de Trapani.