Onde di Vino

Un brindis arrullado por la melodía del mar

Onde di Vino es la manifestación enogastronómica que, en pleno verano, anima el puerto canal de Bellaria-Igea Marina, en la Riviera de la Romaña, provincia de Rímini. Durante dos veladas de mediados de agosto, el sugerente paseo junto al agua de la Via A. Pinzon se transforma en un recorrido del sabor donde el vino, la comida y la música se encuentran bajo las estrellas, con el mar de fondo. Nacida en 2023, la fiesta se ha convertido en pocos años en una cita fija del calendario estival del municipio.

El vino protagonista

El corazón del evento son las degustaciones: una veintena de bodegas de la zona presentan sus etiquetas, con la participación de realidades ligadas a la Rimini Rebola y a la Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini. El público recibe un kit con bolsa, copa y tickets para las degustaciones y se mueve libremente por el puerto canal, probando los vinos de los colli riminesi de puesto en puesto. Normalmente se proponen dos fórmulas de participación, una más ligera y otra más rica en degustaciones, pensadas para acompañar también a quienes se acercan por primera vez al mundo de la enología local.

Sabores de la Romaña

Para acompañar las copas, no falta la gastronomía típica: a lo largo del recorrido, algunos puntos de restauración proponen piadina, platos de pescado y propuestas de street food, en pleno espíritu de la Romaña. Es la ocasión para unir la cultura del vino a la tradición culinaria de la costa, en un contexto informal y de convivencia.

Música en vivo

Las veladas están acompañadas de música en vivo y dj sets: en ediciones pasadas se han alternado entretenimiento temático de los años '80, '90 y 2000, notas de violín, sonoridades jazz y swing, en un programa pensado para ser la banda sonora del paseo enogastronómico sin llegar a dominar el ambiente relajado del paseo marítimo.

Una fiesta para el verano de Rímini

Organizada por GMConsulting con el apoyo de la Fondazione Verdeblu, Onde di Vino es hoy una de las propuestas enogastronómicas más queridas del verano de Bellaria-Igea Marina. El marco del puerto canal, las luces sobre el agua y la ubicación a pocos pasos del mar la convierten en un evento adecuado tanto para los turistas de vacaciones como para los residentes, en un 15 de agosto de sabores y convivencia en la riviera de Emilia-Romaña.