Tres veladas entre arte, cultura y gastronomía en el pueblo del Castillo de Novilara
Novilara Arte Gusto es una de las manifestaciones veraniegas más queridas del territorio de Pesaro, en las Marcas. Se celebra cada julio en el sugestivo Castillo de Novilara, antiguo pueblo fortificado situado en las colinas que separan Pesaro de Fano, a pocos kilómetros de la costa adriática. Durante tres veladas, las calles, placitas y espacios del centro histórico se animan con un programa que entrelaza arte, cultura, música y gastronomía, fiel al lema de la muestra: «De la Cultura a la Mesa».
Protagonista absoluto de la mesa es el plato símbolo de Novilara: los tagliatelle con alubias de Novilara, receta que ha obtenido el reconocimiento De.Co. (Denominación Municipal de Origen) del Ayuntamiento de Pesaro. En los puestos gastronómicos instalados en el pueblo es posible degustar esta especialidad junto con los vinos de Vignaioli al Castello y las cervezas artesanales con maridajes cuidados. Entre las novedades de las últimas ediciones también la versión sin gluten de los tagliatelle, para una acogida realmente inclusiva.
Además de la mesa, Novilara Arte Gusto propone una rica cartelera de entretenimiento distribuida entre el escenario principal, el espacio del teatrino, el área de las escuelas y el arco de entrada. Se alternan conciertos en vivo, vinyl sets, espectáculos de cabaret con artistas del circuito Zelig, magia cómica, exposiciones fotográficas e instalaciones artísticas que decoran los rincones del pueblo. También hay espacio para la cultura con el Premio Escritura en C.I.B.O., concurso literario dedicado a la cocina identitaria de los pueblos.
Visitar Novilara Arte Gusto significa también descubrir uno de los pueblos más característicos del Ayuntamiento de Pesaro: el Castillo de Novilara conserva la estructura medieval con sus murallas, los paseos y el mirador con vistas a las colinas. La manifestación, organizada por la Asociación Cultural La Stele con el apoyo del Ayuntamiento de Pesaro y la Región de Marcas, mantiene vivo el espíritu de unión y acogida de la comunidad, en una atmósfera familiar y genuina que la distingue de las sagras más comerciales.
La XIV edición de Novilara Arte Gusto (10–12 de julio de 2026) confirma la fórmula «De la Cultura a la Mesa» con un programa distribuido entre el escenario principal, el espacio del teatrino, el área de las escuelas y el arco de entrada.
Entre los eventos musicales y de espectáculo: Blue Klein y Kalabrugovic con Federica Ferrero (de Zelig) el viernes; The Andy MacFarlane Two Man Orchestra, Elianto con Alice Redini (de Zelig) y el Drumwerk Project el sábado; Lily, el espectáculo de magia cómica Lucchettino y la Bologna Bridge Band el domingo. También hay espacio para los vinyl sets de Sorboloungee y Pet.
El domingo por la mañana comienzan la Ciclotagliatella (8:00) y la Mototagliatella (9:00), con almuerzo final con reserva. Entre las novedades de este año el menú sin gluten y la sexta edición del Premio Escritura en C.I.B.O. sobre el tema «Cocina Identitaria de los Pueblos Hoy».
El Castillo de Novilara se encuentra en las colinas al sur de Pesaro, en la provincia de Pesaro y Urbino (Marcas). En coche: salida Pesaro de la autopista A14, luego carreteras provinciales en dirección a las colinas (aprox. 10 km del centro). La estación de tren más cercana es Pesaro, en la línea adriática Bolonia–Ancona; desde allí se continúa en coche o con las conexiones locales.
Entrada: 5 € (gratuita para niños hasta 12 años). Las veladas de viernes y sábado comienzan a las 18:30, los domingos a partir de las 18:00. Algunas actividades (degustaciones Slow Food, Ciclotagliatella, Mototagliatella) requieren reserva.
Asociación Cultural La Stele — WhatsApp 335 8405734 — [email protected] — www.novilartegusto.it
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Castello di Novilara
Castello di Novilara, 61020 Pesaro