El rito plurisecular de las mesas-altar con 13 platos de vigilia, el 19 de marzo
Las Tavole di San Giuseppe (Mesas de San José) en Riccia (CB) son uno de los ritos devocionales más antiguos y emblemáticos del Fortore molisano. La tradición se remonta a alrededor del 1700, cuando los monjes Capuchinos procedentes de Apulia difundieron la costumbre. La leyenda cuenta que el rito nació de la acogida a un pobre viandante: bien alimentado y alojado, el extranjero fue envuelto por una luz y de su bastón floreció un lirio, símbolo de San José.
El 19 de marzo, víspera simbólica en el corazón de la Cuaresma, las familias devotas abren las puertas de sus casas y montan mesas-altar ricamente servidas con trece platos de vigilia (sin carne). Entre los platos tradicionales se encuentran: antipasto pobre (pimientos, peras y cerezas en vinagre), macarrones con salsa y "mollicati", bacalao frito y horneado, judías con pasas, pimientos rellenos, brócoli, lentejas, coliflor rebozada, arroz con leche y el agridulce de bacalao y frutos secos.
Una especialidad ineludible es el calzone di San Giuseppe: una masa rellena de harina de garbanzos cocidos, miel y canela, dulce símbolo de la fiesta. El rito se completa con la bendición del pan y la compartición de la comida con los pobres del pueblo, renovando el valor de fe, hospitalidad y comunidad.
También en 2026 la comunidad de Riccia celebró las Tavole di San Giuseppe el 19 de marzo. Las familias devotas abrieron las puertas de sus casas montando las mesas-altar con los trece platos de vigilia, en nombre de la fe y la hospitalidad transmitidas de generación en generación. No faltó el calzone di San Giuseppe, un dulce de masa rellena de harina de garbanzos, miel y canela.
El rito se desarrolla en las casas de las familias devotas a lo largo del 19 de marzo. Elementos tradicionales:
Las aperturas de las mesas y las iniciativas relacionadas son coordinadas por las familias y la Pro Loco de Riccia.
Las mesas-altar servidas con los trece platos y el calzone de San José.
Se llega a Riccia (CB) en coche desde la SS17; desde Campobasso, unos 30 km.
19 de marzo, fiesta de San José.
Las mesas se montan en las casas de las familias devotas y se abren a la visita; para más información, dirigirse a la Pro Loco de Riccia.
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