Mercado del Queso
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Edición 2025 — Mercado del Queso
La XXII edición del Mercado del Queso se celebró el domingo 18 de mayo de 2025 en el pueblo de Civitella in Val di Chiana, organizado por el Ayuntamiento junto a Slow Food Valdichiana.
El momento más esperado de la edición 2025 fue la presentación del libro "La natura bella delle cose" de Barbara Nappini, presidenta de Slow Food Italia, programada a las 16:30 en la plaza Don Alcide Lazzeri (con traslado a la pinacoteca municipal en caso de lluvia), moderada por el periodista gastronómico Claudio Zeni.
Como cada año, los pequeños productores de pecorinos y quesos de cabra presentaron y explicaron sus quesos de leche cruda, junto a la ricotta, el raviggiolo y los Baluartes Slow Food. No faltaron los amigos del municipio hermanado de Kämpfelbach con cerveza y productos típicos, además del habitual servicio de autobús lanzadera gratuito. El evento estuvo precedido, el sábado 17 de mayo, por degustaciones de vino en tres bodegas locales a cargo de la asociación GTValdichiana.
¿Dónde se celebra? — Mercado del Queso
Centro storico di Civitella in Val di Chiana
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