Macaria - Festival de la Pasta
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Edición 2025 — Macaria
Macaria 2025 en Terrasini
La edición 2025 de Macaria - Festival de la Pasta se celebró del 31 de octubre al 2 de noviembre en el Lungomare Peppino Impastato y en la plaza del Mediterráneo en Terrasini, en la provincia de Palermo, durante el fin de semana de Todos los Santos.
El programa reunió demostraciones culinarias con chefs sicilianos, degustaciones, una zona de exposición dedicada a las fábricas de pasta artesanales, talleres para niños, charlas con expertos y conciertos nocturnos frente al mar. Se confirmó la importancia de los trigos antiguos sicilianos —Tumminia, Perciasacchi, Russello y Maiorca— y de la pasta seca de la isla, con formatos históricos como la busiata trapanese y la lasagna corleonese. Una cita gratuita y abierta que atrajo a un gran público, consolidando a Terrasini como la capital siciliana de la pasta.
¿Dónde se celebra? — Macaria
Lungomare Peppino Impastato
Lungomare Peppino Impastato, 90049 Terrasini
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