Lumacata de Bontà dell'Appennino
Edición 2025 Finalizado Gastronomía Productos locales Montaña

Lumacata de Bontà dell'Appennino

01 oct. 2025
Fornovo di Taro — Parma (034)

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Edición 2025 — Lumacata

También en 2025 la Lumacata di Bontà dell'Appennino ha animado el Foro 2000 (Foro Boario) de Fornovo di Taro, confirmándose como una de las citas enogastronómicas más queridas del territorio parmesano. Caracoles, tripa y bacalao fueron los protagonistas de las veladas de convivencia organizadas por la Associazione Bontà dell'Appennino, presidida por Alberto Anelli, en apoyo a los proyectos solidarios para los pueblos del Apenino.

La Lumacata 2025 en Fornovo di Taro

En 2025 la Associazione Bontà dell'Appennino ha vuelto a proponer la Lumacata en el Foro 2000 de Fornovo di Taro, en la Provincia de Parma. La manifestación ha reunido en torno a la mesa a apasionados de la cocina tradicional, con el consueto triunfo de caracoles, tripa y bacalao preparados según las recetas del Apenino parmesano.

Como en las ediciones anteriores, la velada tuvo también una fuerte carga benéfica: las contribuciones recaudadas se destinaron a apoyar las iniciativas de la asociación a favor de los pequeños municipios y las comunidades de la montaña.

¿Dónde se celebra? — Lumacata

Foro 2000 (Foro Boario)

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Lumacata en resumen

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