La Polenta del Brigante

La Polenta del Brigante 2025 - XV edición

La XV edición de La Polenta del Brigante se celebró en Pagliaroli de Cortino (TE) del 10 al 12 de octubre de 2025, bajo el signo del Memorial Mimmo Paesani. Los puestos gastronómicos, abiertos desde el viernes por la noche hasta el almuerzo del domingo en una estructura cubierta y calefactada, ofrecieron polenta de maíz antiguo en diversas variantes junto a las especialidades de la tradición de Teramo.

El sábado 11 de octubre, el núcleo del programa naturalista fue la excursión circular de unos cinco kilómetros entre Pagliaroli, Servillo, Fonte Palumbo y Elce, inmersa en el follaje otoñal de los Montes de la Laga y organizada en el marco del Día Nacional del Senderismo. Por la tarde se representó un espectáculo teatral y musical, mientras que el domingo acogió un taller de danzas populares de los Abruzos. La música popular, con grupos locales, acompañó las tres jornadas. El evento fue promovido por la Pro Loco Pagliaroli junto al municipio de Cortino, el GAL Gran Sasso Laga, el Consorcio BIM Vomano-Tordino y el Conservatorio Braga de Teramo.

• Viernes 10 de octubre: apertura de los puestos gastronómicos a partir de las 19:00, con música popular por la noche.
• Sábado 11 de octubre: excursión naturalista circular (aprox. 5 km) entre el follaje de Pagliaroli, Servillo, Fonte Palumbo y Elce; degustación de polenta a la llegada; puestos abiertos para almuerzo y cena; por la tarde, espectáculo teatral y musical; música popular por la noche.
• Domingo 12 de octubre: almuerzo en los puestos y taller dedicado a las danzas populares de los Abruzos.

• Degustación de la polenta de maíz antiguo de Pagliaroli, el "maíz del rey"
• Excursión entre el follaje otoñal de los Montes de la Laga
• Música popular, espectáculos y danzas de los Abruzos
• Memorial Mimmo Paesani