La Notte dei Grani
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Edición 2025 — La Notte dei Grani
La Notte dei Grani 2025
La segunda edición de La Notte dei Grani se celebró el 22 de agosto de 2025, a partir de las 18:00 horas, entre las calles y patios de Villa Baldassarri, pedanía del municipio de Guagnano, en la provincia de Lecce. El tema conductor fue la comida como memoria, como relato de las comunidades y como motor de desarrollo sostenible de los territorios.
Entre los invitados de la velada estuvo Daniele De Michele, conocido como Don Pasta, protagonista de una charla y de una actuación dedicada a la cocina como relato colectivo, junto al músico Mauro Lazzari de Santi Paduli. El programa alternó talleres, encuentros, espectáculos y música en directo, con una sesión en vivo que animó la noche del pueblo. Se dio gran espacio a la gastronomía local, con pittule, calzoni fritos, tablas de embutidos y quesos, y diversas variedades de pan, desde el grano Senatore Cappelli hasta el trigo sarraceno, en un recorrido que celebró los hornos comunitarios y la panificación tradicional salentina.
¿Dónde se celebra? — La Notte dei Grani
Villa Baldassarri
La Notte dei Grani en resumen
Historial de La Notte dei Grani
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