La Identidad de un Territorio contada por las Pro Loco

Un evento que narra la Terra di Lavoro

La Identidad de un Territorio contada por las Pro Loco es el evento cultural y gastronómico que las Pro Loco de la provincia de Caserta han impulsado para dar voz, al unísono, al patrimonio histórico, artístico, gastronómico y popular de la Terra di Lavoro. El subtítulo elegido por los organizadores —«Colores, Sabores, Sonidos y Tradiciones»— resume a la perfección el espíritu del evento: no es una simple feria, sino un relato coral en el que cada municipio aporta su propia memoria, su cocina y sus grupos folclóricos.

Villa Porfidia, el marco del evento

La sede es Villa Porfidia, en Piazza della Repubblica 1, en el municipio de Recale, a pocos kilómetros de Caserta y de su Palacio Real. La histórica residencia, con sus salones y, sobre todo, con sus jardines, es el escenario ideal para una fórmula que alterna momentos en interiores y actividades al aire libre: durante el evento se ofrecen visitas guiadas a los espacios verdes de la villa, mientras que patios y avenidas acogen los puestos de las asociaciones y las rutas de degustación.

Ocho Pro Loco unidas bajo el nombre «Felix»

El corazón organizativo es la red Pro Loco Unite Felix, que agrupa a ocho asociaciones de la zona de Caserta: Pro Loco Nuova Recale, Pro Loco Carinaro «Sant'Eufemia», Pro Loco San Marcellino, Pro Loco «Casaluci» de Casaluce, Pro Loco de Portico di Caserta, Pro Loco «Vivere a Caturano» de Macerata Campania, Pro Loco Marcianise y Pro Loco San Tammaro, siendo este último municipio el líder del proyecto. Es una fórmula poco común e interesante: en lugar de multiplicar pequeñas fiestas locales, las asociaciones ponen en común recursos, voluntarios y conocimientos para un único evento de alcance provincial, respaldado por el patrocinio de la Región Campania y seguido por la UNPLI.

Sabores, sonidos y tradiciones

El programa se mueve en varios registros y cambia cada año, pero algunos ingredientes siempre están presentes:

• rutas gastronómicas con los productos típicos de los municipios participantes, desde pastas hasta quesos, pasando por dulces tradicionales y vinos de la zona;
• show cooking y degustaciones guiadas dedicadas a la cocina de Caserta;
• espectáculos folclóricos, con los célebres Bottari —los grupos de percusionistas que tocan barriles, tinas y hoces, patrimonio inmaterial de la zona de Macerata Campania y Portico di Caserta;
• teatro popular y música en vivo en lengua napolitana;
• talleres temáticos, exposiciones de herramientas agrícolas y artesanía local;
• animación infantil con magia, pompas de jabón y malabares.

Las escuelas como protagonistas

Un rasgo distintivo del evento es la implicación directa de los centros educativos de la zona: el concurso «Raccontiamo il Territorio» invita a los estudiantes a realizar trabajos sobre su propio pueblo, que son premiados durante la primera jornada, tras las visitas guiadas a la villa. Junto al concurso, se celebra habitualmente un congreso que reúne a administradores, directivos de la UNPLI y operadores turísticos sobre la sinergia entre instituciones y asociacionismo para la protección de la identidad local.

Cuándo y por qué asistir

La primera presentación pública del proyecto tuvo lugar en Villa Porfidia el 30 de diciembre de 2024; el evento principal, estructurado en tres días, se celebró del 28 al 30 de marzo de 2025, también en Recale. Para quienes visitan la Campania fuera de los circuitos más convencionales, es una oportunidad real de conocer cómo vive hoy la tradición popular de Caserta: no reconstruida para turistas, sino puesta en escena por las propias comunidades, a pocos minutos del Palacio Real de Caserta y del pueblo de Casertavecchia.