L'Identità di un Territorio Raccontata dalle Pro Loco

Una kermesse che racconta la Terra di Lavoro

L'Identità di un Territorio Raccontata dalle Pro Loco è la manifestazione culturale ed enogastronomica che le Pro Loco della provincia di Caserta hanno voluto per dare voce, tutte insieme, al patrimonio storico, artistico, gastronomico e popolare della Terra di Lavoro. Il sottotitolo scelto dagli organizzatori — «Colori, Sapori, Suoni e Tradizioni» — riassume bene lo spirito dell'evento: non una semplice sagra, ma un racconto corale in cui ogni comune porta la propria memoria, la propria cucina e i propri gruppi folkloristici.

Villa Porfidia, la cornice della manifestazione

La sede è Villa Porfidia, in Piazza della Repubblica 1, nel Comune di Recale, a pochi chilometri da Caserta e dalla Reggia vanvitelliana. La dimora storica, con i suoi saloni e soprattutto con i suoi giardini, si presta particolarmente a una formula che alterna momenti al chiuso e attività all'aperto: durante la kermesse sono previste visite guidate agli spazi verdi della villa, mentre cortili e viali ospitano gli stand delle associazioni e i percorsi di degustazione.

Otto Pro Loco unite sotto il nome «Felix»

Il cuore organizzativo è la rete Pro Loco Unite Felix, che riunisce otto associazioni del Casertano: Pro Loco Nuova Recale, Pro Loco Carinaro «Sant'Eufemia», Pro Loco San Marcellino, Pro Loco «Casaluci» di Casaluce, Pro Loco di Portico di Caserta, Pro Loco «Vivere a Caturano» di Macerata Campania, Pro Loco Marcianise e Pro Loco San Tammaro, con quest'ultimo comune nel ruolo di capofila del progetto. È una formula rara e interessante: invece di moltiplicare piccole feste paesane concorrenti, i sodalizi mettono in comune risorse, volontari e saperi per un unico appuntamento di respiro provinciale, sostenuto dal patrocinio della Regione Campania e seguito dall'UNPLI.

Sapori, suoni e tradizioni

Il programma si muove su più registri e cambia di anno in anno, ma alcuni ingredienti tornano sempre:

• percorsi enogastronomici con i prodotti tipici dei comuni aderenti, dalle paste ai formaggi, dai dolci della tradizione ai vini del territorio;
• show cooking e degustazioni guidate dedicate alla cucina casertana;
• spettacoli folkloristici, con i celebri Bottari — le squadre di percussionisti che suonano botti, tini e falci, patrimonio immateriale della zona di Macerata Campania e Portico di Caserta;
• teatro popolare e musica dal vivo in lingua napoletana;
• laboratori tematici, mostre di attrezzi agricoli e artigianato locale;
• animazione per bambini con magia, bolle di sapone e giocoleria.

Le scuole protagoniste

Un tratto distintivo della manifestazione è il coinvolgimento diretto degli istituti scolastici del comprensorio: il concorso «Raccontiamo il Territorio» invita gli studenti a produrre elaborati sul proprio paese, che vengono poi premiati durante la prima giornata, dopo le visite guidate alla villa. Accanto al concorso si tiene abitualmente un convegno che riunisce amministratori, dirigenti UNPLI e operatori turistici sul tema della sinergia fra istituzioni e associazionismo per la tutela dell'identità locale.

Quando e perché andarci

La prima uscita pubblica del progetto si è tenuta a Villa Porfidia il 30 dicembre 2024; la kermesse vera e propria, articolata su tre giorni, si è svolta poi dal 28 al 30 marzo 2025, sempre a Recale. Per chi visita la Campania fuori dai circuiti più battuti, è un'occasione concreta per capire come vive oggi la tradizione popolare casertana: non ricostruita per i turisti, ma portata in scena dalle comunità stesse, a pochi minuti dalla Reggia di Caserta e dal borgo di Casertavecchia.