International Street Food
La comida callejera de todo el mundo en Piazza Ventidio Basso en Ascoli Piceno
Presentación de International Street Food
Un viaje al gusto en el corazón de Ascoli Piceno
El International Street Food es la etapa picena del mayor festival itinerante dedicado a la comida callejera en Italia. Durante todo un fin de semana, Piazza Ventidio Basso, una de las plazas más sugestivas del centro histórico de Ascoli Piceno, en Las Marcas, se convierte en un cruce de culturas gastronómicas: decenas de food trucks y puestos seleccionados se dan cita para ofrecer a los visitantes un recorrido por el mundo a la mesa, desde las recetas regionales italianas hasta las propuestas más icónicas de las cocinas extranjeras.
Las especialidades para probar
La fuerza de este festival es la variedad. Entre los puestos se encuentran sabores que cruzan fronteras y tradiciones, con especial atención también a la cocina del territorio piceno:
- Olive ascolane artesanales cortadas a cuchillo, símbolo gastronómico de la ciudad
- Bombette pugliesi y arrosticini abruzzesi
- Hamburguesas de Chianina y Scottona
- Kürtős húngaros, dulce con forma de cilindro cocinado a la brasa
- Paella, fritura de pescado y cocina mexicana
- Pizza napolitana y cervezas artesanales italianas e internacionales
Una manifestación para todos
El evento, de entrada gratuita, está pensado para familias, jóvenes y aficionados a la comida callejera. El ambiente es el típico de las grandes fiestas populares: mesas de convivencia, aromas que se mezclan y la posibilidad de pasear entre los puestos probando un poco de todo. El marco del centro histórico de Ascoli Piceno, con sus palacios de travertino, añade encanto a una fórmula probada que atrae a miles de visitantes en cada etapa.
Organización y raíces en el territorio
La manifestación está ideada y organizada por Alfredo Orofino, presidente de la A.I.R.S. - Associazione Italiana Ristoratori di Strada, en colaboración con Confartigianato Ascoli Piceno y con el patrocinio del Comune di Ascoli Piceno. El festival, activo desde hace varios años con más de doscientas etapas en toda Italia a lo largo del año, ha hecho de la selección de operadores de calidad y del respeto por las tradiciones gastronómicas su marca distintiva, llevando la comida callejera a las plazas de la provincia de Ascoli Piceno y de toda la región de Las Marcas.
International Street Food — edición 2026
La edición de 2026 del International Street Food en Ascoli Piceno se celebró del viernes 20 al domingo 22 de marzo en Piazza Ventidio Basso, marcando la séptima etapa de la décima edición del festival itinerante. Una importante conmemoración para el evento, que celebró diez años de actividad llevando a la plaza decenas de food trucks y puestos seleccionados. Entre las propuestas gastronómicas, especialidades italianas e internacionales, desde las aceitunas ascolanas hasta la pizza napolitana, desde los arrosticini hasta la cocina mexicana. El evento, de entrada gratuita, confirmó la fórmula que ha convertido al festival en una de las citas más seguidas de la comida callejera en Italia.
Programa International Street Food 2026
Horarios
- Viernes 20 de marzo: apertura de 18:00 a medianoche
- Sábado 21 de marzo: de 12:00 a 24:00
- Domingo 22 de marzo: de 12:00 a 24:00
Las especialidades en la plaza
Decenas de food trucks y puestos seleccionados procedentes de toda Italia y del extranjero. Entre las propuestas:
- Aceitunas ascolanas artesanales cortadas a cuchillo
- Bombette pugliesi y arrosticini abruzzesi
- Hamburguesas de Chianina y Scottona
- Kürtős húngaros
- Paella, fritura de pescado y cocina mexicana
- Pizza napolitana
- Cervezas artesanales italianas e internacionales
Séptima etapa de la décima edición del festival itinerante. Las palabras del organizador Alfredo Orofino, presidente de la A.I.R.S.: "La décima edición es un hito importante. Hemos trabajado para valorar la comida callejera seleccionando operadores de calidad y tradiciones de todo el mundo."
Momentos destacados International Street Food 2026
Precios International Street Food 2026
Información práctica — International Street Food
Dónde
Piazza Ventidio Basso, centro histórico de Ascoli Piceno (AP), Las Marcas.
Cómo llegar
En coche: salida Ascoli Piceno de la autopista Ascoli-Mare (RA11) o de la SS4 Salaria; aparcamientos en las zonas del centro. En tren: estación de Ascoli Piceno, a pocos minutos a pie del centro histórico. En avión: el aeropuerto más cercano es el de Ancona-Falconara.
Entrada y horarios
Entrada libre y gratuita. Horarios típicos: viernes de 18:00 a medianoche, sábado y domingo de 12:00 a 24:00.
Consejos
Llega con apetito y con efectivo o tarjeta para las compras en los puestos. Durante los días del evento, pueden producirse variaciones en la circulación y el estacionamiento en la zona de Piazza Ventidio Basso.
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¿Dónde se celebra? — International Street Food
Piazza Ventidio Basso
Piazza Ventidio Basso, 63100 Ascoli Piceno