Ñoquis con patatas nuevas y cocina vicentina en dos fines de semana de julio
En San Benedetto di Trissino, pedanía del municipio de Trissino en la provincia de Vicenza, la fiesta de verano es una de las citas más sentidas del calendario local. Se celebra en julio durante dos fines de semana y está organizada por la comunidad parroquial de la pedanía.
El plato estrella de la fiesta son los ñoquis hechos a mano con patatas nuevas, servidos con diferentes condimentos: ragú, mantequilla y salvia, mascarpone y pimienta, radicchio y salchicha, ragú de pato. Junto a los ñoquis, el puesto ofrece pasta fresca (con ragú, tomate, salchicha y radicchio, ragú de pato), parrilladas con luganega, panceta, alitas de pollo y pasta de salchicha acompañadas de polenta, bocadillos con queso y soppressa, guarniciones como judías, champiñones y patatas fritas, y buñuelos de postre.
Cada noche, el puesto de comida se complementa con entretenimiento para niños, con pintacaras y animación, y con música en vivo o DJ set. No faltan los momentos dedicados a los más pequeños, con música, juegos y baby dance, para una fiesta pensada para toda la familia.
La fiesta de San Benedetto es la expresión auténtica de la convivencia veneta: cocina tradicional, voluntarios trabajando y veladas compartidas, en una pedanía colinar del Valle de Agno que durante dos fines de semana se convierte en punto de encuentro para todo el territorio.
La edición de 2026 de la Fiesta en San Benedetto di Trissino está programada para dos fines de semana de julio (aproximadamente del 3 al 5 y del 10 al 12 de julio). Los protagonistas serán los ñoquis hechos a mano con patatas nuevas, la pasta fresca, las parrilladas y los platos de la tradición vicentina servidos en el puesto de comida.
Cada noche, el entretenimiento infantil y la música en vivo o DJ set animarán la pedanía colinar. El calendario detallado será publicado por los organizadores en los canales oficiales.
El detalle de las noches de 2026 será publicado por los organizadores. Estructura habitual:
En julio, durante dos fines de semana. Las fechas exactas son confirmadas cada año por los organizadores.
San Benedetto, pedanía de Trissino (VI), en los Colli Vicentini.
Trissino se encuentra a unos 25 km de Vicenza, a lo largo del Valle de Agno. La pedanía de San Benedetto es accesible en coche; hay aparcamientos cerca de la zona de la fiesta.
Detalles y programa en el sitio web sanbenedettoditrissino.it y en la página de Facebook de la fiesta.
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San Benedetto di Trissino
San Benedetto di Trissino, 36070 Trissino