Fiesta del Vino

La Fiesta del Vino de Castelnuovo Don Bosco

En el corazón de las colinas del Monferrato astigiano, en el límite con la provincia de Turín, el municipio de Castelnuovo Don Bosco (provincia de Asti, Piamonte) dedica una jornada entera al vino y a la excelencia enológica de su territorio. Por un día, el pueblo se transforma literalmente en el pueblo del vino: las calles y plazas del centro histórico acogen puestos de cata, productores y aficionados en un ambiente festivo que inaugura la temporada estival.

Freisa y Malvasia, los vinos protagonistas

Castelnuovo Don Bosco es uno de los nombres más reconocibles de la enología piamontesa gracias a la Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC, un vino tinto dulce, de aguja o espumoso, con el característico aroma a rosa silvestre y frutos rojos, obtenido de las variedades Malvasia di Schierano y Malvasia nera lunga, con el posible aporte de Freisa. Precisamente la Freisa es la otra variedad emblemática de estas colinas, que junto a la Malvasia convierte al pueblo en una pequeña capital del vino aromático. La zona de producción abarca los territorios de Castelnuovo Don Bosco, Albugnano, Passerano Marmorito, Pino d'Asti, Berzano San Pietro y Moncucco Torinese.

Degustaciones y bodegas locales

El corazón de la fiesta son los puestos de cata animados por las bodegas locales, que ofrecen sus etiquetas para degustar. Con la copa en mano, puedes descubrir las diferentes interpretaciones de la Malvasia y la Freisa directamente de la mano de los productores, en un recorrido que une el conocimiento del vino con el placer de la convivencia local.

Una tradición enológica que vive todo el año

La Fiesta del Vino se integra en un rico calendario de eventos que, a lo largo del verano, animan Castelnuovo Don Bosco: tras la fiesta llega la tradicional Corsa delle Botti, un desafío entre los barrios del pueblo que hacen rodar barriles por las calles del centro, mientras que en los meses siguientes el territorio celebra también la trufa con la Feria Regional de la Trufa y la Feria de Sant'Andrea. La Fiesta del Vino está organizada por la Associazione Sviluppo di Castelnuovo Don Bosco en colaboración con las bodegas del territorio, y representa un escaparate ideal para descubrir la identidad vitivinícola de este rincón del Piamonte.