Fiesta del Tortello De.Co.
La fiesta de los tortelli con la cola de Vigolzone, en los Colli Piacentini
Presentación de Fiesta del Tortello
La fiesta del tortello con la cola
La Fiesta del Tortello De.Co. es una de las citas enogastronómicas más sentidas de la provincia de Piacenza. Se celebra cada año a finales de julio en Vigolzone, un pequeño municipio de los Colli Piacentini en Emilia-Romaña, y gira enteramente en torno al plato símbolo del pueblo: el turtéi cu la cua, el tortello con la cola.
Organizada por la Pro Loco de Vigolzone desde 1996, la manifestación ha crecido hasta convertirse en un evento que atrae a miles de visitantes de toda la región y más allá. Las hábiles amas de casa del pueblo amasan la pasta fresca al huevo y preparan un relleno de ricotta, espinacas y grana, para luego trenzar rigurosamente a mano la característica "cola" que da nombre al tortello.
Una especialidad reconocida De.Co.
El tortello con la cola es un producto con Denominación Municipal (De.Co.), un reconocimiento que protege su receta tradicional y su vínculo con el territorio. Durante los días de fiesta, los voluntarios preparan más de diez quintales de tortelli, cada uno con un peso de unos diez gramos: un enorme trabajo artesanal, fruto de meses de preparación.
Junto al tortello, los puestos gastronómicos ofrecen los grandes clásicos de la cocina de Piacenza —embutidos, gnocco fritto, dulces tradicionales— acompañados de los vinos de los Colli Piacentini y en particular de la Val Nure.
Música, bailes y espectáculo
Cada noche, después de cenar, el espacio cobra vida con orquestas en vivo y pistas de baile: liso, música ligera y entretenimiento para todas las edades. La velada de clausura regala tradicionalmente un espectáculo piromusical que ilumina el cielo de Vigolzone. Para los más pequeños, cada noche se instala un parque de atracciones con atracciones de entrada gratuita.
Dónde se celebra
El corazón de la fiesta es el Estadio Municipal de Vigolzone, en via Olimpia 1, equipado con más de 4.000 asientos cubiertos. La ubicación, a los pies de los Colli Piacentini, hace que la fiesta sea también una excelente ocasión para descubrir los pueblos, los castillos y las bodegas del territorio de la Provincia de Piacenza.
Fiesta del Tortello — edición 2026
La 31ª edición de la Fiesta del Tortello De.Co. de Vigolzone se celebrará del viernes 24 al martes 28 de julio de 2026, en el Estadio Municipal de via Olimpia. Se confirma la fórmula consolidada: puestos gastronómicos con los célebres tortelli con la cola trenzados a mano por las amas de casa del pueblo, embutidos y dulces de la tradición de Piacenza, vinos de los Colli, y cada noche música en vivo con orquestas y pistas de baile.
Para los niños se prevé el parque de atracciones gratuito, mientras que la noche de clausura debería cerrarse con el espectáculo piromusical que desde hace años es el momento más esperado de la fiesta. El calendario completo de orquestas y artistas será publicado por la Pro Loco de Vigolzone en el sitio web oficial y en los canales sociales en las semanas previas al evento.
Programa Fiesta del Tortello 2026
El programa musical detallado de la 31ª edición (orquestas, artistas y horarios nocturnos) será anunciado por la Pro Loco de Vigolzone en las semanas previas a la manifestación.
Basándose en ediciones recientes, la estructura típica prevé cuatro noches con orquesta en vivo y pista de baile, puestos gastronómicos abiertos cada noche con los tortelli con la cola De.Co. y los productos típicos de Piacenza, parque de atracciones gratuito para los niños y, en la última noche, el espectáculo piromusical de clausura.
Momentos destacados Fiesta del Tortello 2026
- Tortelli con la cola De.Co. hechos a mano por las amas de casa del pueblo
- Cuatro noches con orquestas en vivo y bailes
- Espectáculo piromusical en la noche de clausura
- Parque de atracciones gratuito para los niños
- Vinos de los Colli Piacentini y especialidades de la Val Nure
Precios Fiesta del Tortello 2026
Información práctica — Fiesta del Tortello
Cómo llegar
Vigolzone se encuentra a unos 15 km al sur de Piacenza, a lo largo de la Val Nure. Se llega en coche desde la autopista A1 (salida Piacenza Sud) siguiendo las indicaciones para la Val Nure. La estación de tren más cercana es la de Piacenza, conectada por autobuses locales.
Sede
Estadio Municipal de Vigolzone, via Olimpia 1, 29020 Vigolzone (PC). Amplio aparcamiento cerca de la zona de la fiesta y más de 4.000 asientos cubiertos.
Entrada y restauración
Los puestos gastronómicos abren cada noche. En los últimos años se ha previsto una pequeña contribución de entrada para algunas noches (reembolsable en caso de salida anticipada) y entrada libre en la noche final con los fuegos artificiales. Se recomienda verificar las modalidades y horarios actualizados en el sitio web oficial y en los canales sociales de la Pro Loco.
Contactos
Pro Loco de Vigolzone — tel. +39 0523 870652 — sitio web oficial festadeltortello.com.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta del Tortello
Stadio Comunale di Vigolzone
Via Olimpia 1, 29020 Vigolzone