Cioccolandia

Cioccolandia, el corazón goloso de Castel San Giovanni

Cioccolandia es la manifestación que cada otoño transforma el centro histórico de Castel San Giovanni, municipio de la provincia de Piacenza en Emilia-Romaña, en una gran fiesta dedicada al chocolate. Nacida a principios de los años 2000, la muestra se ha convertido en una de las citas enogastronómicas más queridas del Val Tidone, capaz de atraer a miles de visitantes de todo el territorio de Piacenza y de las provincias cercanas.

Un recorrido por las plazas del centro

Durante todo el fin de semana, los puestos invaden la Piazza XX Settembre, el Corso Matteotti, las calles del centro y la Piazza Cardinal Agostino Casaroli, frente a la Colegiata. Entre los expositores, se pasea admirando bombones, tabletas, trufas, fresas y frutas confitadas, bombones y creaciones artísticas de todo tipo. Los maestros chocolateros trabajan en vivo ante el público, dando forma a elaboradas esculturas y fuentes de chocolate fundido.

Sabores del Val Tidone

Junto al chocolate, tienen cabida las especialidades del territorio: los vinos de las colinas del Val Tidone y el tradicional Batarò, la típica focaccia de Piacenza cocida a la brasa. La manifestación une así la dulzura del chocolate artesanal al sabor auténtico de la cocina local, en un recorrido pensado para toda la familia.

Actividades para niños y talleres

Cioccolandia tiene una fuerte vocación familiar: el taller Cioccobimbi involucra a los más pequeños que, con delantal y gorro de pastelero, pueden decorar y preparar sus propios dulces seguidos por los voluntarios. No faltan juegos, animaciones y momentos de espectáculo que animan las plazas durante las dos jornadas.

Una fiesta de voluntariado

El evento está organizado por la Pro Loco de Castel San Giovanni con el patrocinio del Ayuntamiento y se basa en el trabajo de numerosos voluntarios. Las especialidades golosas se distribuyen a cambio de una simple ofrenda, a menudo destinada a beneficencia, confirmando el espíritu solidario y de comunidad que siempre ha caracterizado la manifestación.