Fiesta del Radicchio Rosso Tardivo de Treviso IGP
El "flor de invierno" de Treviso protagonista en Zero Branco
Presentación de Fiesta del Radicchio Tardivo
La flor de invierno de Treviso
La Fiesta del Radicchio Rosso Tardivo de Treviso IGP es la celebración que Zero Branco, municipio de la Marca Trevigiana en la provincia de Treviso, dedica a su producto invernal más valioso. El Radicchio Rosso Tardivo, una hortaliza con Indicación Geográfica Protegida y forma característica de "flor", es el protagonista de una feria-mercado reconocida como "Sagra di Qualità".
Exposición, venta y gastronomía
El evento propone la exposición y venta del radicchio directamente de los productores, junto con los puestos de comida donde la hortaliza se convierte en ingrediente de platos de la tradición veneta. Una sección didáctica narra la cadena de producción y el procesamiento que da al radicchio su forma inconfundible.
Música, baile y mercadillos
Las noches están animadas por grandes orquestas y baile popular, con mercadillos artesanales y exposiciones que completan el programa. Entre los eventos, la cena dedicada a los productores agrícolas y a los socios del consorcio, con un menú especial a base de radicchio.
Una fiesta de la comunidad
Organizada por la Pro Loco Zero Branco APS, la feria es una cita arraigada que cada inicio de año realza un producto identitario de la Marca Trevigiana y reúne a la comunidad en torno al radicchio.
Fiesta del Radicchio Tardivo — edición 2026
La edición 2026 de la Fiesta del Radicchio Rosso Tardivo de Treviso IGP, la 32ª, se llevó a cabo en Zero Branco los fines de semana del 16-17-18 de enero y 23-24-25 de enero, en la estructura cubierta de Via Taliercio. La "Sagra di Qualità" ofreció el puesto de comida con especialidades a base de radicchio, la exposición y venta del producto, noches de baile con grandes orquestas, exposiciones de coches y motos, mercadillos artesanales y una sección didáctica dedicada a la cadena de producción. Entre los eventos, la cena del viernes 23 de enero "Il Fiore d'Inverno incontra i produttori" (La Flor de Invierno se encuentra con los productores), con un menú especial a base de radicchio.
Programa Fiesta del Radicchio Tardivo 2026
Primer fin de semana — 16, 17, 18 de enero
- Apertura de la 32ª Fiesta del Radicchio Rosso Tardivo de Treviso IGP
- Exposición y venta de radicchio, puesto de comida con especialidades temáticas
- Noches de baile con grandes orquestas, mercadillos artesanales, sección didáctica sobre la cadena de producción
Segundo fin de semana — 23, 24, 25 de enero
- Viernes 23 de enero — cena "Il Fiore d'Inverno incontra i produttori", dedicada a agricultores y socios del consorcio, con menú especial a base de radicchio
- Puesto de comida, noches de baile con orquestas, exposiciones de coches y motos
- Visitas a los productores de radicchio con reserva durante los dos fines de semana
Momentos destacados Fiesta del Radicchio Tardivo 2026
La "flor de invierno" de Treviso en exposición y en la mesa, las noches de baile con grandes orquestas y la cena con los productores.
Precios Fiesta del Radicchio Tardivo 2026
Información práctica — Fiesta del Radicchio Tardivo
Dónde
Zero Branco (TV), Marca Trevigiana, Véneto. Estructura cubierta de Via Taliercio.
Cómo llegar
En coche desde la A4 (salida Preganziol) o la SR515 Noalese; desde Treviso unos 15 km, desde Venecia unos 30 km.
Entrada
Entrada libre. Puestos de comida y compra de radicchio de pago. Visitas a los productores con reserva.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta del Radicchio Tardivo
Struttura coperta di Via Taliercio
Via Taliercio, 31059 Zero Branco