Il "fiore d'inverno" di Treviso protagonista a Zero Branco
La Mostra del Radicchio Rosso Tardivo di Treviso IGP è la festa che Zero Branco, comune della Marca Trevigiana in provincia di Treviso, dedica al suo prodotto invernale più prezioso. Il Radicchio Rosso Tardivo, ortaggio a Indicazione Geografica Protetta dalla caratteristica forma a "fiore", è il protagonista di una mostra-mercato riconosciuta come "Sagra di Qualità".
La manifestazione propone l'esposizione e la vendita del radicchio direttamente dai produttori, affiancate dagli stand gastronomici dove l'ortaggio diventa ingrediente di piatti della tradizione veneta. Una sezione didattica racconta la filiera produttiva e la lavorazione che dà al radicchio la sua inconfondibile forma.
Le serate sono animate da grandi orchestre e dal ballo liscio, con mercatini artigianali ed esposizioni che completano il programma. Tra gli appuntamenti, la cena dedicata ai produttori agricoli e ai soci del consorzio, con un menù speciale a base di radicchio.
Organizzata dalla Pro Loco Zero Branco APS, la mostra è un appuntamento radicato che ogni inizio d'anno valorizza un prodotto identitario della Marca Trevigiana e riunisce la comunità attorno al radicchio.
L'edizione 2026 della Mostra del Radicchio Rosso Tardivo di Treviso IGP, la 32ª, si è tenuta a Zero Branco nei fine settimana del 16-17-18 gennaio e 23-24-25 gennaio, presso la struttura coperta di Via Taliercio. La "Sagra di Qualità" ha proposto lo stand gastronomico con le specialità a base di radicchio, l'esposizione e la vendita del prodotto, serate danzanti con grandi orchestre, esposizioni di auto e moto, mercatini artigianali e una sezione didattica dedicata alla filiera. Tra gli appuntamenti, la cena di venerdì 23 gennaio "Il Fiore d'Inverno incontra i produttori", con menù speciale a base di radicchio.
Il "fiore d'inverno" di Treviso in mostra e in tavola, le serate danzanti con grandi orchestre e la cena con i produttori.
Zero Branco (TV), Marca Trevigiana, Veneto. Struttura coperta di Via Taliercio.
In auto dalla A4 (uscita Preganziol) o dalla SR515 Noalese; da Treviso circa 15 km, da Venezia circa 30 km.
Ingresso libero. Stand gastronomici e acquisto del radicchio a pagamento. Visite ai produttori su prenotazione.
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Struttura coperta di Via Taliercio
Via Taliercio, 31059 Zero Branco