El hongo rey de Oga celebrado entre mercadillos, degustaciones y tradición
La Fiesta del Persighin se celebra en el pueblo de Oga, pedanía del municipio de Valdisotto, en la provincia de Sondrio, a pocos kilómetros de Bormio. El protagonista absoluto es el persighin, un rebozuelo (cantarella) típico local apreciado por su aroma distintivo y su sabor auténtico.
La fiesta anima el centro histórico de Oga con mercadillos creativos, puestos de artesanía y productos locales, talleres para niños y visitas guiadas al patrimonio del pueblo, como la Casa Rocca. El momento álgido es el almuerzo en la plaza a base de setas persighin, alrededor del cual gira toda la fiesta.
Alcanzando casi treinta ediciones, la Fiesta del Persighin es una de las citas gastronómicas más arraigadas del verano valdisottino. Visitar Oga durante la fiesta significa descubrir un rincón auténtico de la Lombardía alpina, entre panoramas del Alta Valtellina, tradiciones campesinas y la cultura del bosque y sus frutos.
La edición de 2026 de la Fiesta del Persighin, que marca los treinta años del evento, está prevista en Oga de Valdisotto durante el mes de agosto. La fórmula reproduce la ya consolidada, con mercadillos, almuerzo en la plaza a base de setas, talleres para niños y visitas guiadas. La fecha exacta y el programa detallado serán comunicados por la Oficina de Turismo Valdisotto.
El programa detallado de 2026 será publicado por la Oficina de Turismo Valdisotto. Basándonos en la edición anterior, la estructura habitual del día prevé:
Se llega a Oga desde Bormio subiendo hacia la cuenca de San Colombano; el pueblo se encuentra en el municipio de Valdisotto. En coche desde la SS38 del Alta Valtellina.
Oficina de Turismo Valdisotto, tel. +39 0342 950166, [email protected].
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Borgo di Oga
Piazza della Chiesa, 23030 Valdisotto