Fiesta del Níspero

La fiesta del níspero de Calatabiano

La Fiesta del Níspero es una de las citas más esperadas del mayo calatabianés. Promovida cada año por el Ayuntamiento de Calatabiano, en la Ciudad Metropolitana de Catania, el evento celebra uno de los frutos símbolo del territorio y marca el inicio de los festejos en honor a San Filippo Siriaco, compatrono y protector del pueblo. La fiesta se celebra tradicionalmente en la Piazza San Filippo, en el corazón del centro histórico, coincidiendo con la festividad del Santo patrón.

Un territorio volcado al níspero

Calatabiano es uno de los principales centros agrícolas para la producción de nísperos en Sicilia, con una cosecha anual que ronda entre las 700 y las 800 toneladas. Las laderas fértiles que descienden desde el Etna hacia la desembocadura del río Alcántara ofrecen el clima ideal para variedades preciadas como la "vaniglia" y el "nespolone". La fiesta nace precisamente para poner en valor esta excelencia y todo lo que caracteriza a la comunidad: la historia, la cultura, la artesanía y el folclore local, reconocidos como patrimonio inmaterial de las áreas de Catania y Mesina.

Sabor, artesanía y folclore

Durante la jornada se instalan numerosos puestos donde degustar los nísperos y los muchos productos que se obtienen de ellos: mermeladas, conservas, helado y el típico licor "nespolino", ofrecidos por los productores locales. Junto a las excelencias gastronómicas encuentran su espacio las exposiciones de productos artesanales, mientras que el grupo folclórico anima las plazas con músicas y danzas tradicionales. No faltan el show cooking dedicado al fruto, el desfile de los carros sicilianos y los momentos más emotivos ligados a la devoción por San Filippo Siriaco.

Una gran fiesta popular

Más que una simple feria agroalimentaria, la Fiesta del Níspero es una celebración popular de carácter turístico-cultural, pensada para atraer visitantes y potenciar el sector agroalimentario de Calatabiano. Es la ocasión ideal para descubrir un rincón auténtico de la Sicilia oriental, entre el Castillo de Calatabiano, el valle del Alcántara y los sabores de un fruto que aquí se siente como en casa.