Fiesta del Grano de Foglianise

Una tradición centenaria en el corazón del Sannio

La Fiesta del Grano de Foglianise es una de las citas con más identidad del verano campano. Cada agosto, el Ayuntamiento de Foglianise, con poco más de tres mil habitantes a 350 metros de altitud en las laderas del macizo del Taburno, en la provincia de Benevento (Campania), se transforma en un museo al aire libre dedicado a un solo material: el tallo de grano. Las primeras menciones escritas de la fiesta se remontan al siglo XV, cuando era una Fiesta de la Abundancia vinculada a los ritos de agradecimiento por la cosecha, una lejana herencia de las romanas Feriae Augusti.

El punto de inflexión llega con la peste de 1656, que diezmó la población: la comunidad se encomendó a San Rocco y, desde ese momento, la ofrenda del grano se convirtió en un acto de devoción. En 1727 llegó a Foglianise la reliquia del santo, custodiada en la estatua del siglo XVII de madera policromada que solo se expone durante los días de la fiesta. Desde entonces, la tradición no se ha interrumpido, salvo por la suspensión de 2020 y 2021.

Las carrozas de grano: monumentos de paja trenzada

El corazón del evento son las carrozas de grano, obras monumentales construidas a mano por los Maestros del Grano de Foglianise. Iglesias, fachadas, campanarios, altares y herramientas agrícolas se reproducen a escala revistiendo las estructuras con tallos de grano trabajados según técnicas transmitidas de generación en generación:

• Trecce: trenzados decorativos de tres a nueve hilos, usados para bordes y motivos florales;
• Scupidù, el "lazo": de cuatro a siete hilos envueltos alrededor de un soporte de hierro o madera;
• Fascette: tiras de paja pegadas sobre papel engomado y aplicadas "al derecho" o "al revés" para obtener juegos de luces.

Las carrozas se dividen en carrozas de la tradición (históricas y devocionales), fachadas monumentales que pueden alcanzar los cinco metros de altura, obras tridimensionales y las llamadas "carrozas novedad", más alegóricas y contemporáneas. Cada edición tiene un tema: desde 2007 se han homenajeado por rotación las regiones italianas, siendo Trentino-Alto Adige y Friuli-Venezia Giulia las protagonistas en 2025.

El desfile del 16 de agosto

El momento más esperado es el desfile de las carrozas de grano, tradicionalmente fijado para la mañana del 16 de agosto, día de San Rocco. Las carrozas, acompañadas por el grupo folclórico local y la banda musical, atraviesan el pueblo pasando por Piazza Santa Maria, via Municipio y via Roma hasta la bendición en la Capilla de San Rocco. Siguen la entrega de premios a los Maestros del Grano y el saludo a las delegaciones invitadas.

Diez días entre lo sagrado y lo profano

La fiesta se desarrolla, por lo general, durante diez días, del 8 al 18 de agosto. Se inaugura el día 8, festividad de San Ciriaco, patrón del municipio, con la procesión hacia la capilla de San Rocco, y se cierra con el regreso de la estatua y las celebraciones religiosas finales. El calendario civil alterna citas fijas y novedades:

• un espectáculo cómico la noche del 16 de agosto, justo después del desfile;
• un concierto de banda o lírico-orquestal la noche del 17 de agosto;
• el concierto de un artista de renombre nacional la noche del 18 de agosto en Piazza Fiamme Gialle, seguido por el espectáculo pirotécnico;
• la carrera pedestre no competitiva Strafoglianise, concentraciones de coches y motos de época, exposiciones, exhibiciones de danza y veladas folclóricas con artistas locales.

Un patrimonio reconocido

La Fiesta del Grano no es solo una fiesta de pueblo: es un bien cultural reconocido a múltiples niveles.

• En 2008, la Región de Campania la incluyó entre los "grandes eventos de relevancia nacional e internacional";
• en 2012, el Presidente de la República Giorgio Napolitano le otorgó la Medalla de la Presidencia de la República;
• las carrozas fueron llevadas a la Expo 2015 de Milán;
• la fiesta figura en el Inventario del Patrimonio Cultural Inmaterial de Campania y es candidata a Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO a través de la Red de Ritos y Fiestas del Grano de los Apeninos Meridionales.

Qué probar en Foglianise

Los puestos gastronómicos instalados a lo largo de via Roma ofrecen la cocina del Sannio más auténtica. Foglianise es además tierra de viticultura y olivicultura: aquí se producen los vinos del Taburno, desde la Falanghina hasta el Aglianico del Taburno, vinificados también por la cooperativa Cantina del Taburno con las uvas de cientos de viticultores locales. Una visita en agosto combina así las carrozas de paja con el descubrimiento de una de las zonas más genuinas de la provincia de Benevento.