Fiesta del Bacalao de Sant'Omero
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Edición 2025 — Fiesta del Bacalao
La 44ª Fiesta del Bacalao (2025)
Del 20 al 26 de julio de 2025, Sant'Omero, en la provincia de Teramo, acogió la 44ª edición de su histórica Fiesta del Bacalao, organizada por la Pro Loco Sant'Omero APS. La edición de 2025 también revalidó el sello "Sagra di Qualità" de la UNPLI, garantía de autenticidad y vínculo con el territorio de Val Vibrata.
Durante toda una semana, el casco histórico del pueblo cobró vida con los puestos gastronómicos de la Pro Loco, donde el bacalao fue servido en todas sus preparaciones tradicionales: espaguetis con bacalao, bacalao en salsa con patatas, asado, frito, estofado y con garbanzos. No faltaron los vinos de las Colinas Teramanas ni las veladas de música en directo, que acompañaron un evento que ya es todo un referente del verano gastronómico en los Abruzos.
¿Dónde se celebra? — Fiesta del Bacalao
Piazza Aldo Fabrizi
Piazza Aldo Fabrizi, 64027 Sant'Omero
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Fiesta del Bacalao en resumen
Historial de Fiesta del Bacalao
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