La fiesta del arrosticino en el paseo marítimo de Marina di San Vito, en la Costa dei Trabocchi
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La Fiesta del Arrosticino es uno de los eventos gastronómicos más queridos de San Vito Chietino, en la provincia de Chieti, en el corazón de la Costa dei Trabocchi abruzzesa. Cada verano, generalmente en agosto, el pueblo marinero de Marina di San Vito celebra el plato insignia de Abruzzo: el arrosticino, la brocheta de carne de oveja cocinada a la brasa en el tradicional fornacello. La cita tiene lugar en Largo Don Giuseppe Argentieri, el espacio frente a la Parroquia Santa Maria del Porto, a un paso del paseo marítimo.
El protagonista absoluto del evento es, naturalmente, el arrosticino: pequeñas brochetas de oveja ensartadas a mano y asadas sobre la larga brasa del fornacello, para degustar rigurosamente calientes, una tras otra, sosteniéndolas con la mano. Junto a la versión clásica, los puestos suelen ofrecer variantes típicas como el arrosticino de hígado y cebolla, además de pan casero, guarniciones tradicionales, dulces locales y el infaltable vino Montepulciano d'Abruzzo. Es la fiesta perfecta para probar en una sola noche los sabores más genuinos de la cocina abruzzesa.
La Fiesta del Arrosticino no es solo comida: durante las noches, la plaza se anima con puestos gastronómicos, música en vivo, espectáculos folclóricos y entretenimiento para todas las edades, en un ambiente cordial que une a residentes y turistas que veranean en la costa. Organizada por el ayuntamiento junto con la Parroquia Santa Maria del Porto, la fiesta se integra en el rico calendario del verano sanvitese, compuesto por celebraciones, mercadillos y citas tradicionales como la sugerente Fiesta de la Madonna del Porto.
La fiesta es también una oportunidad para descubrir San Vito Chietino, uno de los pueblos más sugerentes del litoral, famoso por los trabocchi, las antiguas máquinas de pesca de madera que se adentran en el mar y que han hecho famosa a esta costa. Entre playas, reservas naturales y el carril bici de la Via Verde construido sobre el antiguo trazado ferroviario, el verano en Marina di San Vito se vive con mar durante el día y fiestas por la noche: y la fiesta del arrosticino es uno de sus momentos más genuinos y participativos.
La fiesta se celebra tradicionalmente en agosto, con citas nocturnas. En 2025 tuvo lugar del 22 al 24 de agosto, cada noche de 20:00 a 23:00; en 2024 del 16 al 18 de agosto. Las fechas de la edición 2026 aún no se han anunciado oficialmente: conviene seguir los canales del Ayuntamiento de San Vito Chietino y de la Parroquia Santa Maria del Porto para obtener actualizaciones.
Las fechas de la edición 2026 de la Fiesta del Arrosticino de San Vito Chietino aún no se han anunciado oficialmente. El evento se celebra tradicionalmente en agosto, en horario nocturno, en Marina di San Vito.
A la espera del programa, se puede esperar la fórmula ya consolidada: brasas siempre encendidas con arrosticini de oveja, variantes típicas, guarniciones tradicionales, dulces, vino Montepulciano d'Abruzzo, puestos gastronómicos y música en vivo. Para conocer las fechas y el programa definitivos, conviene seguir los canales del Ayuntamiento de San Vito Chietino y de la Parroquia Santa Maria del Porto.
Largo Don Giuseppe Argentieri, junto a la Parroquia Santa Maria del Porto, Marina di San Vito — San Vito Chietino (CH), Abruzzo, en la Costa dei Trabocchi.
En coche: salida San Vito Chietino/Marina di San Vito desde la SS16 Adriatica; amplia disponibilidad de aparcamientos en la zona de la marina durante los meses de verano. En tren: la estación de referencia se encuentra en la línea adriática Ancona-Pescara-Bari. En bici: se puede llegar a Marina di San Vito a través de la Via Verde de la Costa dei Trabocchi.
Cita nocturna (en 2025 de 20:00 a 23:00). Entrada libre al recinto de la fiesta; se paga solo lo que se consume en los puestos. Se recomienda consultar los canales oficiales para conocer las fechas y el programa actualizados de la edición en curso.
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Largo Don Giuseppe Argentieri, presso la Parrocchia Santa Maria del Porto (Marina di San Vito)
Largo Don Giuseppe Argentieri, 66038 San Vito Chietino