Fiesta del Aceite de Oliva Regalbutese
Tres días dedicados al aceite de oliva virgen extra en el corazón de Sicilia
Edición 2026 no confirmada hasta la fecha
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Presentación de Fiesta del Aceite de Regalbuto
Una fiesta dedicada al oro verde de Sicilia
La Fiesta del Aceite de Oliva Regalbutese es un evento gastronómico que se celebra cada año en diciembre en Regalbuto, un pequeño municipio de la provincia de Enna situado en el corazón de Sicilia, a orillas del lago Pozzillo. Nacida en 2022, la fiesta está dedicada a la promoción del aceite de oliva virgen extra producido en este territorio, donde el cultivo del olivo tiene raíces antiquísimas, así como a los productos típicos de la agricultura local, con especial atención a las producciones de calidad y ecológicas.
Qué esperar
Durante tres días, el centro histórico de Regalbuto, y en particular la Piazza della Repubblica, cobra vida con los puestos de los productores de aceite y sus derivados. Los visitantes pueden participar en la degustación del aceite nuevo, descubrir las especialidades de la zona y asistir a un programa repleto de iniciativas:
- Show cooking y demostraciones culinarias a cargo de chefs y asociaciones de cocineros locales;
- Catas guiadas y clases magistrales sobre el maridaje entre comida y aceite;
- Encuentros y conferencias dedicados a la olivicultura y al oleoturismo;
- Talleres artesanales, exposición y venta de productos típicos, con artesanos y aficionados;
- Mercadillos, música en directo y entretenimiento para los más pequeños.
La Ciudadela de la Navidad
Coincidiendo con las fiestas, la fiesta del aceite ofrece también su Ciudadela de la Navidad, con especialidades sicilianas acompañadas de villancicos que crean un ambiente alegre y de espera navideña. Es esta combinación entre la promoción del aceite virgen extra y el clima festivo lo que convierte al evento en una cita muy querida tanto para la comunidad de Regalbuto como para los visitantes del interior de Enna.
Un territorio con una fuerte vocación olivarera
Regalbuto, de orígenes romanos y pasado medieval, siempre ha estado ligada al cultivo del olivo. La Fiesta del Aceite de Oliva Regalbutese nace precisamente para narrar y promover esta tradición, conectando a productores, almazaras, asociaciones del sector y la administración municipal. A lo largo de los años, el evento ha contado con la participación de entidades como APO Catania y Apolio, además de chefs y divulgadores que han dinamizado conferencias y presentaciones de libros sobre el tema del aceite y el oleoturismo en Sicilia.
Fiesta del Aceite de Regalbuto — edición 2026
La Fiesta del Aceite de Oliva Regalbutese regresa en 2026 a Regalbuto (provincia de Enna) para su nueva edición dedicada al aceite de oliva virgen extra y a los productos típicos del territorio siciliano.
Las fechas de la edición 2026 aún no han sido anunciadas oficialmente: los organizadores han informado que el programa se publicará en breve. Basándose en las ediciones anteriores, el evento se celebra tradicionalmente en diciembre, en el periodo previo a las fiestas navideñas, con puestos de productores, degustaciones de aceite nuevo, show cooking, mercadillos y la Ciudadela de la Navidad.
Para conocer las fechas y el programa definitivos, conviene seguir los canales oficiales del Ayuntamiento de Regalbuto y del evento.
Información práctica — Fiesta del Aceite de Regalbuto
Cómo llegar
Regalbuto se encuentra en la provincia de Enna, en el corazón de Sicilia. En coche se llega desde la autopista A19 Palermo-Catania (salida Mulinello o Catenanuova) y desde la SS121. La estación de tren más cercana es la de Catenanuova; los aeropuertos de referencia son Catania-Fontanarossa y Palermo.
Cuándo
El evento se celebra en diciembre, generalmente durante un fin de semana, en horario vespertino (aproximadamente de 19:00 a 22:00).
Entrada
La entrada a la fiesta y a los puestos es generalmente gratuita; algunas clases magistrales o catas guiadas pueden requerir una cuota. Para consultar el programa actualizado y los horarios, se recomienda visitar los canales oficiales del Ayuntamiento de Regalbuto y del evento.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta del Aceite de Regalbuto
Piazza della Repubblica
Piazza della Repubblica, 94017 Regalbuto