Fiesta de San Martino (Palio delle Botti dell'Etna)

La Fiesta de San Martino 2025

También en 2025 Linguaglossa celebró el otoño del Etna con su Fiesta de San Martino en el mes de noviembre. El protagonista fue el Palio delle Botti dell'Etna, el desafío entre equipos de empujadores que hacen rodar las barricas de las bodegas por las calles del pueblo, seguido de las degustaciones en el pueblo gastronómico.

Entre los sabores de la fiesta: polenta con salchicha, castañas asadas, vino caliente y los preciados vinos del Etna. El evento se incluyó en el periodo de las Cantine Aperte a San Martino, con numerosas bodegas del territorio del Etna abiertas para visitas y catas, confirmando el fuerte vínculo del pueblo con la cultura del vino.

Programa típico del evento, desarrollado durante el fin de semana de noviembre:

• Sábado, 16:00 h — Palio delle Botti dell'Etna a lo largo de la via Umberto, con los equipos de las bodegas locales
• A continuación — degustaciones de comida y vino en el pueblo gastronómico (polenta con salchicha, castañas asadas, vino caliente, vinos del Etna)
• Domingo — continuación de las degustaciones y momento cultural dedicado al vino del Etna (conferencia "Etna, un territorio de vino de excelencia" a cargo de la Enoteca Regional en ediciones recientes)